シイタケ菌打ち

いよいよ春。

この季節は秋から冬にかけて伐採しておいたクヌギやナラにシイタケ菌を

打ち込みます。

シイタケのホダ木置き場もかなりの数になってきました。

まず、伐採現場で９０センチ前後に玉切りしたクヌギやナラを軽トラに

積み込んで自宅へ持ち帰る。

で、電気ドリルで穴を開け、そこに菌のいきわたった駒を入れ、

槌でたたきます。

この日は、カミさん不在の為、子守をしながらの作業で、

スムーズな作業とは行きませんでしたが、

午前中で、１袋５００駒入りのものを２つ終了。

あと１袋あるんですが、来週かな〜

でも、１袋じゃ足り無そうだ・・・

なめこも１袋あるんで、モミジにでも打ってみよう。

これが終わると、いよいよ春。

田んぼの水も温んできて、いよいよ田んぼシーズンですね。

おぉ〜！何とも興味深い！^^
実は私もシイタケ用のホダギを確保してあるんですが･･･初めての試みなので解らない事だらけで御座います。
桜にナメコを･･･とも考えております。
是非、参考にさせて頂きたい！^^

アハハ！同じことやってたんですね!(^^)!
クヌギやナラの大きなホダ木があっていいですね〜。我が家は確保できなかったのでシイタケは栗がメインに打ち込んで見ます。他に玉切りした樫や櫨にもトライです。全てが初めての試みなのでどうなりますことやら^^;

takasiyan
なめこは前回上手く発生しなかったので、
今度こそは成功させなきゃ。

あまり細かく書いていないので参考になるかどうか・・（汗
時間をかけて美味しいなめこをいただきましょう！！

ランカスターさん
画像のホダ木は、みんな枝の部分なんですよー。
幹は運べずに現地で発電機持ち込んで、穴あけです。(^_^)

あ！栗ってこの間の栗ですね！