きこりのつぶやき

餅切り

昨日、ついて板のように延ばしておいた餅を
ブロック状に切り分けました。

毎年これをやると年末だなぁって気がするんです。

あまり硬くなってしまっては、包丁で切れないので、
今日しかないんですよ。
便利な道具もあるようですが、我が家は包丁で押し切ります。(^^ゞ

朝から暖かかったせいか
まだ「ベタッと感」がありました。

出来上がった餅。一応、５ｃｍ×７ｃｍにしたつもりです。

寒くなってカチコチに固まってくれないと、保存が利かないですね。
今夜はこれから雨予報。
でも、その後は寒気が入ってくるようで、大丈夫そうですね。

さて、今夜はこれから消防団の「夜警」です。
今日から３日続きます。(^^)＞

餅つき

今日は年末恒例の餅つき。
今年は、いつもの毎年の餅つきに加え、息子が明日１歳になるので
背負わせる１升餅も作りました。

朝早くから、移動式簡易カマドで湯を沸かし、
その上に昨夕から水に浸しておいたもち米を蒸篭で蒸しました。

で、１回当たり２升７号を５回つく大仕事　（大汗

つきあがった餅を、ビニールの上で伸ばします。

こうすると、乾いてくるとビニールからキレイに
剥がせるんです。

臼同様に大活躍のカマド

アンコを用意しておいて
つきたての餅で包んで、大福のように食べました。
やはりつきたては最高でした。(^_^)v

最後に臼を洗って干して
倉庫へ戻したんですが、とても重かった。（大汗

もう稲刈り

ちょっと前まで猛暑だったのに、
ここ数日、すっかり秋模様。
朝ともなると、とてもいい空気です。

ただ、秋の高い空を見ることができず、
毎日どんより曇り空なのが残念。

さて、我が家も稲刈りシーズン。
例年より１週間ほど早い刈り始め。
盆からの酷暑ですっかり乾燥しています。

この田んぼは三角なので、とても刈りずらい。
山間では、ほとんどがこんな不規則な形。

コンバインで外周から刈っていきます。
（旧式のコンバインがまた渋くないですか？　笑）

我が家では、両親が酪農をやっているので、
餌等にする為に立てて乾燥させます。
最近では、ワラは不要な為、脱穀後に刻んで焼却してしまうのが
多いんです。

雨が上から入らないように、上をまとめてワラで縛ります。（左の２つがそれです。）

脱穀した籾は、乾燥機に入れて仕上がり水分量を設定しスイッチオン。
翌朝には、水分量１５．５％の籾になっています。
湿気ないよう、大切に保管し、籾摺りして精米して、
やっとやっとで新米に。

あと大きな１枚の田んぼが刈りきれず残っています。
今週、仕事休めるかな〜
台風が来てるし、今週も天気と仕事とにらめっこです。笑

鯉のぼり

今週は５月から立てっぱなしで気になっていた鯉のぼりの竿を片付けるべく、
親父と作業に取り掛かりました。
家の裏の椎の大木に滑車をつけてロープで家の前側にゆっくり倒す計画。

準備万端と、倒し始めたら！！
滑車にロープがくってしまい、反動で竿が家側に倒れてしまいました。
直接竿を押さえようかと思いましたが、無理と判断。
見ているしかなかったです。

衝撃音とともに瓦が大破！！(；一_一)
親父としばらく絶句・・・。
竿の先の矢車も壊れてしまいました。

原因は
ローブにコブがあり、滑車でつかえてました。
また、竿が家側に倒れない様にしておけばよかった(；一_一)
立てる時はそうしたのに。

そんなこんなで、怪我人がでなかっただけ良しとしました。
来年は上手に倒せる事でしょう。

竿を片付けて、早速瓦屋さんを手配。

それと最後に雨よけのトタンを台に被せて、また来年。


というわけで、午後から草刈と思ってたんですが、
作業はやめて、久々の家族サービスとなりました。