今年の柿は大豊作です。

　このところ寒い日が続きます。

 

　毎朝　霜が降ります。

 

　柿が木になったまま凍る前にと、１６日に柿を採りました。

 

　全部でコンテナ４個とチョッとになりました。

 

　それから毎晩１００個の柿の皮を剥いています。

 

　それでも　まだまだ沢山残っています。あ〜〜ぁ！

 

 

　梨も終わって後片ずけも終わり、毎日の〜〜んびりしています。

 

　それでもコタツに入ると、眠くなってしまいます（苦笑）。

 

　夜中に目覚めると眠れないくせにね、、、、

 

　

間違えてダリアの写真を載せてしまいましたが、どうしたら消せるんでしょう？。

どなたか教えて頂けますか？。

１００個の皮むきは指が痛くなりそう〜！！

[ダリアの写真の消し方]
画像・参照に書き込んだアルファベットを総て消し、再び同じ爛に柿の写真を入れる

こちらの柿はイマイチでした。
富有柿もあまり美味しくなかったなぁ。
そちら味は、どうなのかな

こんにちわ。たくさんの柿ですね。柿の皮むきというとこけしや独楽を作る時に使うようなモーターでくるくる回る小さな機械を思い浮かべました。いずれにしても大変な作業ですよね。我が家の柿木はみんな老木で、今年は、８本とも収穫と呼べないほどの出来でした。幾つか取らずに枝に残し、秋のオブジェとして楽しんでます。

[燃え尽き炭]

収穫が多いのはありがたいけど、処理するのが大変ですよね。干し柿にするんですね。美味しいでしょうね〜

たいへんな作業ですね。干し柿大好きですが、最近作らなくなりました・・・。今の時期しかできないんだけどね。そうそう、黄砂とかきちゃうと、外には干せないかも。

yokkoさん、ありがとうございます。
早速やってみました。

皮むきもだけど、ヘタ取りが大変なんです。

はっさくさん、まだ干し柿にはなっていないので美味しいかどうかは分かりません（笑）。

デジアナさん。これみんな「皮引き」でむくんですよ。
こんなに沢山の柿を収穫したのは初めてです。

近所にはあちこちに柿のオブジェがあります。

sumiさん、これは「蜂屋」と言う渋柿です。
焼酎を付けて、密閉するやり方もありますが、
干し柿にしないと保存がききませんから。
ホント 大変ですよ〜。

牧子さん、そういえば黄砂が来た日の次の日に収穫したのかも？

九州の方が黄砂が凄いみたいですね、
ニュースで見た時ビックリしました。

黄砂が来る時は、、、どうしましょう？？。