風日記，花日記

イヌノフグリ

Sun, 05 Feb 2012 22:21:26 +0900

　今日　畑に小さな空色の欠片を見付けました。

　何だろう？と　目を凝らしてみると

　イヌノフグリの花が２～３個咲いていました。

　立春が来ても、暦の上だけで

　まだまだ寒い！と思っていましたが

　やっぱり春の足音は近づいているのですね。

　野の花たちの強さには感動します。

　　　日本にも春が来るといいですね。

　私達は野の花のように強くなれるのでしょうか？。

節分と初午

Fri, 03 Feb 2012 22:58:44 +0900

　今日は節分と初午が一緒になりました。

　初めての経験です（笑）。

　朝は赤飯と「シモツカレ」を稲荷様に供え

　夜は「御煮しめ」をつくり、

　鰯の頭を焼いて　ヒイラギの枝にさしたものを

　神棚や仏壇や玄関や氏神様などなどに

　供えて「福は内　鬼は外」といいながら豆をまきます。

　とても忙しい一日でした。（苦笑）。

　明日は立春！

　これで少しは暖かい日が来ればいいのですが、、、

　日本海側の豪雪のニュースを聞くと早く暖かくなって欲しい

　と　願わずにはいられません。

味噌炊き

Tue, 24 Jan 2012 22:39:46 +0900

　米麹は　まあまあに出来ました。

　もう少し白い菌が沢山出来ると良かったけど

　水分が足りなかったみたいです。

　一昨日から大釜で火にかけておいた大豆１５㌔を砕いて

　麹と塩８㌔を大豆を煮た汁で柔らかく混ぜ合わせ

　桶に振り塩をしてから少しづつ投げ入れて最後に

　上を平らにならして振り塩をして蓋をして重石を乗せて

　私は２～３年寝かせますが、一年たてば食べられます。

　今日は東京でも雪が積もって　大変だったみたいですが

　私の所では風花さえも降りませんでした。

　でも本当に寒くて　腰が痛くなりました（泣）。

味噌たき始めました。

Sun, 22 Jan 2012 22:34:37 +0900

　今日はやたら寒いですね。

　こんな日は味噌炊きには最高です。

　昨日　洗って浸して置いた米２０㌔を蒸かして

　人肌程度に冷ましたら　麹菌（７５㌘袋）をふり

　よくかき混ぜて新しいシーツに包んで

　コタツで温度をかけて発酵させます。

　去年までは新しい米袋に入れていたのですが

　今年は新しいのが無いと言われたので、

　シーツにしました。シーツなら来年も使えますから

　本当はお得なのかも知れません。

　明後日までには出来上がると思います。

　上手く醗酵してくれるといいのですが、、、

恵比寿講

Tue, 10 Jan 2012 23:00:48 +0900

　今日は恵比寿講です。

　朝にお蕎麦とお汁粉を供えました。

　昨晩は宵恵比寿で山盛りのご飯と御煮しめを供え

　それを下げて好きな値段を言って買います。　　

　２億とか、５０００万とか、、、宝くじの当選金額を言っていますが、

　かすりもしないんですねェ～（笑）。

　写真を載せたいのですが、何故か上手くいきません（泣）。

明けましておめでとうございます。

Sun, 01 Jan 2012 21:03:12 +0900

　あけましておめでとうございます。

　長いことご無沙汰してしまいまして、、、

　まずは近況報告ですが。。。

　前のパソコンが壊れてしまいまして、、、

　少し迷いましたが　安いパソコンをネットで探してもらって

　買い変えました。（今は色々ありまして高い物は買えません）

　デジカメのメモリーを入れる所が無いので使いずらいです（苦笑）。

　今年も主人が正月のお供えをしましたが、

　何故か稲荷様の写真が撮れていませんでした。

　氏神様の写真だけしかありません。

　でも今年はカラスに盗られる前に餅を下げました。

　下げずば上げるな（供えるな）と言う言葉があるそうです。

　ご先祖様の言うことは正しいです（笑）。

十三夜

Sun, 09 Oct 2011 23:54:36 +0900

　今夜は十三夜です。

　昨日の大根は２６８円もしました！（ビックリです）

　そんなわけで十五夜には供えただいこんですが

　今夜はお月様に我慢してもらいました（苦笑）。　　

この所　梨が忙しく　おまけにパソコンの調子が悪くて、、、

　買い換えるか？。。。迷っています。

十五夜

Mon, 12 Sep 2011 22:21:25 +0900

　今日は十五夜です。

　昨日は東日本大震災から丁度　半年、

　あの日から生活が一変した方達（勿論　悪い方に）

　の事をニュースで見ました。

　どんなに悲惨な災害があっても

　月は関係なく、満ち欠けを繰り返します。

　当たり前と言えば当たり前なのですが、、、　

　お月様どうか被災地の方達に穏やかな光を

　　届けて下さい。

　祈ることしかできない自分が悲しいです。

お盆

Tue, 16 Aug 2011 00:38:49 +0900

　今年は余計な仕事をしたためか

　　農作業が遅れてしまって、まだ２番摘果が終わりません。

　　気持ちばかり焦ってしまいます（泣）。

　だからと言うわけではありませんが

　今年はお盆様の飾り付けが手抜きになってしまいました。

　周りを真竹で囲うのをやらなかったのです。

　そうやって少しづつ形を変えていくんでしょうか？。

　ちょっと寂しいですね。

一番摘果が終わりました。

Mon, 18 Jul 2011 23:14:21 +0900

　今朝は４時に眼が覚めてしまって、、、

　結局「なでしこジャパン」の女子Ｗ杯を見てしまいました。

　いやぁ～！　本当に興奮してしまいました。

　今日のＴＶは　なでしこジャパンの話題ばかり取り上げていましたから、

　家にいる時はそれをたっぷり見ていました。

　「何度見てもいいもんだなぁ～」と、主人、、、

　私も嬉しくて、これで日本中の人達も元気になれる！と思いました。

　久しぶりに、心躍る　明るいニュースです。

　　今日で一番摘果が終わりました。

　　やっと一区切り付きました。

　　明日から二番摘果と摺れ玉の処理が始まります。