縁側教室

2003年から開講している小さな小さな学習教室のあれこれと月1回の親子旅記録です。

料理素材 いただきもの育ったもの

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金欠に特売〜



現在お金がすっからかんの我が家。
買い物を減らして
とにかく出費を抑える、という方法で
今後 息長く生きていこうと思ってます。

そんなわたしに
「お中元のばらし特売の値つけしてますよ」
と 天の声 ちがった、ながやまのレジのひとの声

なんとこれ1個108円ですって
しかし手持ちが1000円で、しかも買い物したあとだったので
ポイントを商品券にかえて1000円分買いました。
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この間吉都線50周年イベントに行ってきました。
そこでアンケートを書いて渡すとがらがらのくじができたんです。

列ができていたので
結構待ちましたが くじは青玉で よかったらしいです。

こんな切符が当たりました!

これは表

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裏です。切符になってます。
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そしてこれがそれぞれの切符を裏返したところ
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列のうしろのご家族が、「よかったね〜いいなあ〜」と
一緒に喜んでくれました。

切符は昔写真をアルバムに貼るときに使っていた
三角シールみたいなやつで止めているだけなので
とっても落ちやすいです。

だからどうにかしてうまく保存しないと〜〜

初のちぢみ〜〜♪


おじいちゃんの病院に行くのに少し時間があったので
ダイエーの韓国食品コーナーに寄りました。

韓国直輸入だったのでゲット!

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夕飯はさっそく初のちぢみです。
とはいっても、夫が肉を食べない、息子も魚介類がだめ

ということは
イメージ 2



そうです、にらとキャベツのちぢみにしました。
夫曰く
手間がかかった〜だって畑ににらからとりにいったんだもの。
そしてにらを草をより分け、
さらに1年以上使っていなかった焼くやつをきれいにして・・


苦労して料理してもらったちぢみは
とにかくおいしくて たれもおいしくて 大好評だったのでまたやると思います!

韓国の麺ゲット〜

韓国の麺をゲットいたしました。
買ったのはコスモス薬品です。
一番下のは 韓国ではなくてなんとドバイから輸入されたパスタ。

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なぜか料理長のお顔が載っています。
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さっそくカムジャ麺を作ってみました。
中身はこんな感じです。
薬味の中に盛大にマッシュルームが入っていたので
きのこがだめな息子のために、あらかじめ全部取り除いて使いました。
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できあがり。
2人前を3人で食べるためにもやしで増量してあります(金欠)
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特長としては麺が長い。
そして結構もっちりしておいしかったです。
袋には500kcalと書いてありました。
またあったら買いましょう。
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去年テレビでも見たし、この間図書館から借りてきた料理本にも
「スープポットでリゾット調理」と書いてあったので
そうなの?本当にできるの??

やってみました。

米40gを測って
スープで1分半煮ました。(本の通り)

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保温しておいたポットにいれます。
当然 米はまだ生米状態よ
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そして待つこと3時間。


さあ、食べましょう

え? あれ? まだ米が固い

でもきょうのごはんはわたし、これしかありません。涙

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電子レンジで3分間
この状態に。
(まあ、食べられました・・絶食しなくてすんでよかったです)
イメージ 4


失敗したけど、確かにテレビでもやってたんですよ。
次回はもっと煮て もっと長くしてみます。

実験が続くのでありました。

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