僕と僕の扶養（不要？）家族達

サバ寿司

妻：あなた〜今夜のご飯はサバ寿司よ〜

夫：サバ寿司いいねェ〜

妻：召し上がれェ〜

画像（笑）

夫：一緒にお料理教室を探そうケイコとマナブで〜


習い事の特集本で「ケイコとマナブ」という本があります。

そのＣＭです。

奇跡的にサバ寿司の画像をＧＥＴ出来たので（笑）

雪見大福

ロッテの雪見大福、発売されてから何年が経つでしょうか？

ゲストの方のブログでチョコレートの雪見大福を紹介されている方がいました。

美味しそうです。興味をそそられます。

何処にあるかな？

コンビにではまず売ってないだろう（笑）

スーパーやショッピングセンターに

あまりお買い物に行かないヤハタにはなかなか探す機会がありませんでした。

ある日買い物に行きました。たまたまアイスコーナーの冷凍庫を見ると

・・・あった！探していた（←ホントかいな？）チョコの雪見です！

しかも大量に（笑）

早速食べてみました。

美味しかったです。

こんな商品もあるのですね！

南海の小決戦

ヤハタ御用達、

お皿の回ってくるお寿司屋さんです。

お味噌汁を頼むと貝の中に小さな蟹がいました。

対向して小エビ（笑）

尻尾だけですね（＾＾；）

豆腐！

北九州から南下して大分方面へ向かうと彦呼山という山があります。

結構有名な霊山で修験者でにぎわいます。

当然、一般の方々も観光に、登山に、ハイキングにとにぎわいます。

さて、この山麓に「豆腐庵」なる豆腐専門店があります。

初めて知ったのはつい何年か前です。

知人からその付近を通るのなら「おから」を貰って来てと言われたのがきっかけです。

「おから」卯の花？豆腐を作る過程で出来る大豆の絞り粕、産業廃棄物です（笑）

よく、ウサギの餌なんかにしますがとんでもない！！

ご飯なんかと食べるとすごく美味しいですよ。

少し話がそれましたが先日、豆腐庵に買い物に行きました。

豆腐はもちろん、あげ、豆菓子、厚揚げ、豆乳、豆腐ムースといろいろあり、

湯豆腐鍋セットとかも準備してあります。

また、ここの魅力は試食が沢山出来る事です！

もちろん試食以外にも豆腐料理を作って出してくれるのですが

食べ放題５００円！

何？

不思議ですが味はなかなかいけます！

と、言うよりはこれが豆腐元来の味なのではとヤハタは思いました。

スーパーなどで売っている豆腐は

着色料や保存料を使い、豆も無農薬栽培ではないはずです

水やつくる行程にも大差があるのです。

結構大豆のお味が濃厚で、醤油やドレッシング無しでも十分味がします！

ヤハタも朧豆腐と豆菓子を購入です！

味の宝石箱やぁ〜 鹿児島県天文館通り

ラーメン屋さんに入ると芸能人のサインをよく見かけます。

このお店にも多くのサインがあります。

当然、今話題のこの人も・・・「味のＩＴ革命やぁ〜」

天文館通り、ここは鹿児島いち大きな繁華街である。

そこにおいしいラーメンがあるという情報をもとに早速聞き込み調査を開始！

「すみませ〜ん、この界隈で一番おいしいラーメン屋さんをご存知ですか？

「それなら天文館通りの豚トロというお店がいいですよ。」

早速ラーメン（５５０円）を注文、味、麺の固さなどある程度のオーダー対応可。

豚の頬肉を使用したチャーシュウは口の中でとろけて絶品！

おまけに新メニュー！

チャーシュ丼（１５０円）もかなりおいしかったです。

さて、行った事のある方、そうでない方、機会があれＢ是非一度寄ってみてはどおでしょうか？