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ときがわ町の山奥、そば打ち道場へ行って来ました。
こうねん大学の仲間11名。
発表会は、パワーポイントで15分。
▼小麦粉300g、ソバ粉200gの中に卵１個を落とします。
▼かき混ぜる時は、指先で手の平は使わない。
▼団子状になったら一つにまとめる。
▲空気抜きをする。
▼できあがり
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こんにちは、ゲストさん
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ときがわ町の山奥、そば打ち道場へ行って来ました。
こうねん大学の仲間11名。
発表会は、パワーポイントで15分。
▼小麦粉300g、ソバ粉200gの中に卵１個を落とします。
▼かき混ぜる時は、指先で手の平は使わない。
▼団子状になったら一つにまとめる。
▲空気抜きをする。
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