武州の山々日に映えて

慈光寺

ときがわのそば道場だけでは、15分持たないので、慈光寺を追加しました。

慈光寺は天台宗の寺院で本尊は千手観音、坂東三十三か所第９番札所。

観音堂（千手観音像安置）

東関発の禅窟　霊山院

いこいの里大附そば

ときがわ町の山奥、そば打ち道場へ行って来ました。

こうねん大学の仲間11名。

発表会は、パワーポイントで15分。

▼小麦粉300g、ソバ粉200gの中に卵１個を落とします。

▼かき混ぜる時は、指先で手の平は使わない。

▼団子状になったら一つにまとめる。

▲空気抜きをする。

▼できあがり

トキガワ町の「シューカイドー」

ときがわ町の「シューカイドー」（合っていますか？）

他の方のブログ見て、初めて行きました。