岳温泉のマタギめし

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お久しぶりです！
ようやく春らしい気候になってきましたね♪
先日、岩木山のふもとの岳温泉に行ってきました

岩木山スキーマラソンも終わり、静かな温泉街になっていた
山の温泉宿にしては小粋な「山のホテル」での入浴と食事

山のホテル名物の「マタギめし」はカミサンの大好物
マイタケの土瓶蒸にサモダシのシオカラ、ナメコの小鉢
ご飯はマイタケの炊き込み、これが旨い！

帰りに百沢スキー場に寄り、山を撮ってみました。

花が咲くのを楽しみにしている今日この頃です。

やまめさ〜〜〜〜〜ん、お久しぶりですぅぅぅ♪
お元気そうで何よりでーーーす！
聞くだけで美味しそうな｢マタギめし｣、次回はぜひアップしていただきたいなー！
早く津軽がお花でいっぱいになりますように、ポチ☆！

ひらめさん＞｢マタギめし｣アップしてありますよ ^^;
記事の上にサムネールで・・・
クリックすると大きくなるよ〜
☆ありがとう♪

[マイタケオヤジ]

やまめさんお久しぶりです。
うちもマイタケはとっくに食べてしまいましたが、さもだしは塩漬けにしたのを今でも塩抜きして「しおから」にして食べてますよ。
どこにでも自慢できる津軽のおいしい郷土料理ですね。

[kumiyama]

ご無沙汰しました。まだまだ東北は春が遠いですね。静謐な冬の山に☆です！！
私はそろそろ花の便りが聞こえ始めたのに山は休眠状態ですーー；
またよろしくお願い致しますｍ（−−）ｍ

あらあら、気付かずにすんませんでした！(笑)
美味しそうですね〜♪ 舞茸大好きなのでたまりませんわー！
テーブルの下のお帽子は・・・やまめさんのですかぁ？

実にお久しぶりでした。
冬眠されていたのですか？
引き続き、近況報告お願いしますね。

maitakeoyajiさん＞キノコは漬けておくと保存が効くから重宝ですね！
我が家では遠来客があれば岳の「マタギめし」へ誘います。
シンプルでありながら喜ばれます。

kumiyama1919さん＞こちらこそご無沙汰しました！
もう花の便りですか、羨ましいです・・・
我が家でも地面が現れた所に可愛らしい芽がでていました。
☆ありがとう♪

ひらめさん＞マイタケは特にダシが出るので土瓶蒸や炊き込みには最高です♪
あ〜 帽子には気が突きませんでした！
はいっ私のものです、NIKEのロゴが入ってるやつ・・・

一つ森さん＞おひさ〜です！
陽気が良くなったのでやっと眼が覚めました(^^ゞ
また よろしく〜♪

[tam*h*ro*i]

やまめさんコンバンワ
久しぶりの登場ですね待ってましたよ(*^_^*)
こちらはもう冬が抜けたようです
土筆がにょきにょき出てるし早咲きの桜も咲いたのだ
時々の更新ヨロシク

タマヤン＞ご無沙汰しました。
もう土筆ですか、早いですね！
津軽も雪が消えた所から草花の芽が出始めました♪
雪が多かったわりに気温が高いので、桜は早いかも・・・
更新・・・心掛けます。

[よっち]

お久し振りでした。
雪の岩木山、なんだかとっても懐かしい気がします。
マタギめし、お腹いっぱいになって暖まりそうですね〜〜☆

yotti_iwate4318さん＞留守中度々のご訪問ありがとう♪
アイコン とても印象がいいですね！
岩木山ですが、雪が多かったわりに寒波がゆるかったので
雪解けが急速に進んでいます。
継いでの折にでもマタギめし是非食べて見てください、お勧めですよ。

お久しぶりです。山のホテルの熊肉、鹿肉も好きです。あの手作り食前酒も。また行きたくなりました。

あぶきさん＞山の温泉ホテルならではの、シンプルでいて懐かしい味が評判ですね。
カミサンが獣肉が好まないので遠慮しています！（私は好きなのですが・・・）

機会を見つけて是非お出でください♪

この映像だけを見ると震え上がりそうです＾＾

２０日前はこうだったんですが、今は下の方から新緑が始まっています。
過ぎてしまうと懐かしいものですね。

またぎ飯…健康によさそうですね。私も食べてみたいですね。