やまめのスナップ集

すっかり秋めいてきました、朝夕はストーブの世話になっています。

グルメ・郷土料理

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大間のマグロ

先日「大間のクロマグロ」の記事を投稿しましたが
http://blogs.yahoo.co.jp/yamame4321/36528897.html
またまた特大ニュースが飛び込んできた!

青森市中央卸売市場に今朝、335キロの大間産クロマグロが入荷した
中央卸売市場に入荷した近海産マグロとしては、市場開設以来初の超大物!
体長2m62cmの巨体が市場に姿を現すと、競りに参加していた関係者らは
「こんな大物は始めて見た」と驚いていた!

青森市の話では、これほどの大きさの近海産マグロは全国でも1年に1本揚がるかどうか!
刺し身にすれば1人当たり約125gとすると1360人分以上になるという。

マグロは青森県大間町の奥戸漁協所属の漁船が14日午前に水揚げ
同漁協と取引のあった青森市の水産卸売会社に引き取られ、同市場に入荷したが、
この日は買い手がつかなかったそうだ。

また都会の金持ちに持っていかれるんだろうな〜!
http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php

閉じる コメント(14)

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大物ですね〜〜〜いったいどんな方の口に入るのか??私の口じゃないことは確実ですが、景気回復になるよう高値がついてくれることを祈ります!☆っ

2009/1/16(金) 午前 7:09 [ kumiyama ]

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昨日のニュースで見ましたがやっぱり県外の人が競り落としたそうですね。
これだけの大きさで200万円ぐらいだったとのことですが築地ならもっと行くでしょうね。

2009/1/16(金) 午前 7:42 [ マイタケオヤジ ]

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おはようございます。
あがりましたね、、一本何百万円??
築地直行でしょうか、絶対に地元民の口には入りませんものね。

2009/1/16(金) 午前 8:22 一つ森

すっごい!!!松方さんもびっくり!!!

2009/1/16(金) 午後 0:53 KSF09

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kumiyamaさん>こんな一級品には金を惜しまない富裕層がいっぱいいるんだろうね!
期待した高値にはならなかったようです。☆°!ありがとう♪

2009/1/16(金) 午後 1:36 流れ星

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マイタケオヤジさん>やはり県外に持っていかれましたか!
それにしても安い価格で落札されたもんですね、なぜ築地まで走らなかったんだろうか?
安く見積もっても5倍位にはなると思うんだが・・。

2009/1/16(金) 午後 1:42 流れ星

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一つ森さん>こんな大物が悠然と泳いでいるんだね、津軽海峡万歳です!
青森の市場で県外の仲買人が安く落札したようです。

2009/1/16(金) 午後 1:47 流れ星

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KSF09さん>去年の11月でしたか、松方さんが萩市で300kg超のマグロを釣り上げたと話題になりましたね!
この時は200万円には達しなかったと思いましたが?

2009/1/16(金) 午後 1:59 流れ星

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すごい大きさですね。 息子がマグロ好きなので、多分抱えて寝るのではと思います。

2009/1/16(金) 午後 7:59 ネコママ

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ネコママさん>日本人のみならず今や世界中が日本食ブームですね!
米国などではマグロ漁やクジラ漁を減らせとシュプレヒコールをあげていますが、日本の文化にまで立ち入るのはエゴとしか思えません。

2009/1/16(金) 午後 9:10 流れ星

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こんばんわ
見た見ましたよ新聞で
人間の小さく見えること!!
釣り上げた漁師さんは宝くじ当たったような気分だったかな?
ばらさずに良く釣り上げたもんだ(*^。^*)

2009/1/17(土) 午前 1:12 [ tam*h*ro*i ]

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タマヤン>今回のこの漁師は市場の選択を間違えたようだ。
東京まで走れば1千万円は下らないと思うのだが、青森の市場で2百万円で落札されてしまった。
マグロ釣りの仕掛けは身内にも見せない企業秘密だとの事です。

2009/1/17(土) 午前 11:18 流れ星

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どなたの口に入るのか? 時々番組で特集を見ますが、奥が深く争いも多いようですね。 一本上げるとしばらく楽が出来る? アハッ
延縄も電気ショックもなんだかなぁ〜〜と見ていました。
それにしても・・・誰の口に? うらやましい〜〜へい!

2009/1/17(土) 午後 11:25 nan☆

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nanさん>マグロは釣り上げる時に暴れさせると身に「やけ」が入り値段が半減します。
そこで、已む無く電気ショックで暴れを抑えるそうです。
鮨屋でマグロを注文しても大間産は五割高ですね!食べても判らないけど・・。

2009/1/18(日) 午後 1:29 流れ星


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