（１）スコッチウィスキーの蒸留所

　（１）スコッチウィスキーの蒸留所（生産地域）

皆さんもご存知のスコッチウィスキーとは、シングルモルトウィスキーとヴァッテッドモルトとブレンデッドウィスキーに大別されることは前にも書きました。

今回は、シングルモルトスコッチと生産地域について書いてみたい。

まず、スコットランドというのは、イギリス北部のことで、元々は一つの国だったが、イギリス南部のイングランドに併合されるような形で、北アイルランドと合わせて、イギリス(グレートブリトゥン及び、北部アイルランド連合王国)となっている。

スコッチはその名の通り、スコットランドで作られたウィスキーのことで、シングルモルトウィスキーを作る蒸留所は閉鎖や停止されているものを含めて、スコットランド全土に約100ほどの蒸留所がある。その内、現在も操業しているところは90前後らしいが、操業再開や停止が繰り返されるので、正確な数字は不明。

蒸留所の所在は、昔は、ハイランド、ローランド、アイラ、キャンベルタウンの4つの地域に大別されるのが一般的だったかが、最近のウィスキーの専門書籍などでは、ハイランド、スペイサイド、ローランド、キャンベルタウン、アイラ、アイランズと、6つに大別されることが多い。

この地域分けは、もちろん、便宜的に分けたもので、書籍によっては異なることも多く、ワインやブランデーほどは、地域としての区分けのようなものは厳密でないと思うが、もちろん地域ごとの特色がないわけではない。

次回からはスコッチウィスキーの生産地域を具体的に説明したいと思う。

[suk**an1*12]

樽ごと買うのが夢ですね。

[tam*h*ro*i]

こんばんわ
やまめさんのウイスキー教室を真面目に受講します
前回の効用でメラニン色素抑制作用があるのにはビックリ！！
もっと早く知ってたら色黒の顔にならないよう飲んでたかも
蒸留所が１００もあるのもびっくりですね
名前も知らないスコッチウイスキーがかなりあるんだね
今日からの全英オープンゴルフをウイスキー飲みながら観戦します

sukatan1212さん＞桁外れの夢ですね〜
せいぜい６本入り木箱ぐらいしか思いつかなかったです(^^ゞ

タマヤン＞黒光りする男がオネエチャンにもてるようですよ(^^ゞ
スコッチウイスキーだんだん面白くなっていきますよ！
遼君にとってはいい経験になるだろうね
ウイスキーはパターから始めよう、いきなりドライバーだとラフに飛び出ちゃうよ！

スコッチならすっこっちだけしってますー
（あー滑ってしまいました）色々詳しいですねぽち

ぎいちゃん＞下手の横好きで、本を買ってウイスキーを飲みながら読んで、興味がありそうな部分を抜粋して書いています
銘柄は好き嫌いがあるので、代表的なものを取り上げるつもりです
ありがとう

[よっち]

以前レモンハートと言うお酒の漫画を読んでいたことがあって、
シングルモルトウイスキーのことを知り、グレンふぃディックを買って飲んだことがあります。
まだまだ味の違いなど分からない頃でしたので、もう一度飲んでみたいなぁと思っています。
お酒は飲むのも美味しいですが、薀蓄を聞くのも楽しいです＾＾

yottiさん＞グレンフィディックは世界で初めてシングルモルトウイスキーとして販売された素晴らしい銘酒です！
貯蔵する樽や年代で味わいも違うので、飲み比べてみるのも楽しいですよ。

私がいつも使用している釣り具、九州のＣＡＳＫＥＴさんのロングロッドに「スペイサイド」という名のロッドがあり、それはスコッチのスペイサイドから命名したと聞きます・・・
ポチ！！

KSF09さん＞スペイサイドとはスコットランドのスペイ川河畔の意味で、鮭釣りでも有名な川だそうです。
サーモン釣りには当然、腰の強いロングロッドが欠かせませんね！
ありがとう