ｙａｍａｍｅ

秩父 そば

先週の土曜日に、奥と秩父そば＆温泉へ行って来ました。

 

蕎麦屋は、和味（なごみ）へ初めて行きました。

http://www.soba-nagomi.com/

 

いや凄い山奥です。

でも、週末は行列が出来るとか

僕が行ったのは、昼過ぎだったせいか並ばずに入れました。

 

 

そばの味ですが、流石にこの山奥で有名店と言われるだけ有って旨かったです。

 

でも、ちょっと量が少ないない。

結局、おかわりしちゃったので、天そば＋もりそばで一人2000円

ちょっとこの金額に見合うか？？？

 

まあ、一度食べたので満足かな・・・・・

 

海鮮 居酒屋

昨日は会社のメンバーと一杯飲みに行ってきました。

 

たまには、毎日電車の乗り換え駅、池袋（自分にとっては地元）で

 

流石に船宿がやってる、海鮮居酒屋

 

料理は美味かった

 

お店の名は「海鮮山」

http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13008953/

 

 

 

でも、お支払が！！！！

 

確かに、４，０００円〜５，０００円内でしたがそんなに食べた気もしないし

飲んだ気もしないし。

自分の中では、これは接待で人の金で飲む場所かな！！！

 

ちなみに広告に偽りがありました、船宿は既に廃業してます。

 

ランク　Ｂ

オープンしたての焼き鳥屋

昨日は水道橋でオープンしたての焼き鳥屋で一杯（いや５杯かな？）

ツマミは店長おまかせセットを頼んだ
お値段2000円

オープンしたてなのか、これが凄い

・トリカワ皮ポン酢
・鳥の刺身
・鳥の煮込み
・梅肉付きササミサラダ
・？？この他に１、２品付いてあと焼き鳥は
・宮崎さん何とか鳥に何とかの肉だの
・何とか産、ぼんぼちなどよく酔っ払ったので良く覚えてないが８本程度出てきた

ツマミは最高でした。
写真がないのが残念

アルコール、全て一杯４００円

４０００円とお通しで４５００円位払って超良い気分でした。

お店の場所はここ

http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=35.69746946&lon=139.75849223&sc=1&mode=map&pointer=on&home=on

店の名前？？？

まあ、近くに来たら寄ってみては！

追記です。

このお店　吉祥寺に有る　「克ッ」と言う店の姉妹店と言ってました。

http://r.gnavi.co.jp/a712400/

恋しい・・・・

相変わらず、タバコは止めてます。

お酒も、どうも大量摂取出来ない体に・・・・・・

でも、食いたくなる

池袋「男体山」のカシラ
あの塩加減と、肉汁、そしてあの肉の歯ごたえ
たまりません。

カシラの串焼きには、そうです、そう、これがないと

ネギ焼
これでネギ間感覚でカシラ肉を食べられる。
ネギの焼いた甘みがカシラに合うんです。

こうなれば、やっぱり飲まないと

今までは、熱燗大好きだったけどウーロンハイでいいかな？？？？

当然ここまで来れば、箸休めが欲しい。
そうとなればこれ

男体山、特性の「男体山漬け」
常連さんは、「漬け」と言ってます。

ずいぶんと行ってないな〜〜〜
たまには食いたい

埼玉県東松山市のやきとり

先日、埼玉県東松山市のやきとり屋さんへ行ってきました。

何だ又やきとり屋ネタかと言われると思うのですが・・・・・・・

埼玉県東松山市はやきとりが名物なんです。
おそらく４０軒ぐらい、店があると思います。
今回は東松山焼き鳥組合の組合長がやってる

やきとり　「桂馬」　　http://www.yakitorikeima.com/index.html

へ行ってきました。
メチャクチャ美味しい店です。

実は私は、東松山で１０年ほど働いてたのでこのお店もちょくちょく行ってました。
でも、今ではまったく行ってないんですよね！
東松山の会社辞めてから２０年経ってるし
確か、辞めてから数回行きましたが、前回から考えると５年ぐらい経ってるのでは

でも、そんなにご無沙汰してたのに、親父は俺の名前覚えていました。

超嬉しいです。



東松山のやきとりは、やきとりと言っても肉は豚肉
特にメインはカシラ肉

写真の様に、ネギ間になってます。

特長
辛みそを付けて頂きますが、この辛みそ、店によってかなり違います。
唐辛子、にんにくを味噌に混ぜてあるのですがこれが焼き鳥だけではなく、もつ煮込みに入れて食べても美味しいんです。
夏場なら、もろキューも最高だった記憶が・・・・・・

お酒を飲む店なので車では無理ですが、お近くに来る時がありましたら、是非寄ってみてください。