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昨日も家族サービスで夜は外食
でも、何が食べたい、どこの店行きたいもまったくなく・・・・・
思い出したのが、以前テレビの「お願いランキング」でやってた
「ＣＯ○○’Ｓ」とやらと言うファミリーレストラン
性分でファミレス系は嫌いなのですが、「ビーフハンバーグステーキ」とやらが、頭に残ってたので行ってみました。
久々に、飯食って腹立てて帰って来ました。
僕に合わない、もともとハンバーグをあまり食べない方なので
旨さがわかりません・・・・・・・・・
「お願いランキング」とやら、次回からは信用しない（怒）
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料理
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こちらの写真は、埼玉県所沢市に有る、とんかつ「司」
メニューでは、ジャンボロースカツ
とんかつ好きの私ですが、当然食べきらず１／３残してしまいお宮でお持ち帰りしました。
ここでは、もう一つ大きいとんかつ、スーパージャンボがあります。
誰か挑戦してみては・・・・・・ |
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最近、にぎり寿司にハマってます。
こちらが、相模産のアジを使ってのアジ寿司
インドマグロのブロックを購入して、中トロ、ネギトロの軍艦
千葉で釣ってきたアオリイカ、相模産子アジの握り
もっと数を握って、上手くなりたい。
味はネタがよければ、間違いないですから・・・・
サラダは、生野菜にフルーツトマトと生ハム
ドレッシングは自家製、塩コショウにレモンにエキストラバージンオイル
ちょっとイタリアンですが・・・・・・・
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昨日は地元、お隣さん達とお花見をします。
あいにく曇り空の為、区民センターを利用して窓からのお花見となりました。
料理は参加された、家々から持ち合いっての飲み会でした。
我が家からは、鱒寿司を私が作って持参しました。
皆さんから、「美味しい、これなら商売出来るよ！」と言われ喜んで頂きました。
集まったのは、昔から住んでる住人ばかりでしたが、たまにはこんな集まりもいいですね。
楽しくワイワイと酒を飲んで近所の絆を確かめた一日となりました。
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先週の太刀魚釣の帰りに、芦ノ湖へ行ってた江戸っ子さんと合流、太刀魚とヒメマスをトレード
そのヒメマスを、帰ってきてから背開きにして、軽く塩を振りキッチンテーパーを厚めにひいて冷蔵庫へ 翌日には、水分が抜けて一夜干風になりました。 メチャクチャ美味しかった。 江戸っ子さん、有難う御座いました。 |
