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またまた、堆肥の話

今年も、スタッフのようこさんが、頑張って、堆肥を整えてくれました。堆肥箱の下の方から、スコップで、熟成した堆肥が取り出せます。

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さて、この作業は、実は、とても、大変です。ファームの利用者が、雑草や、持ち帰らない野菜クズなどを堆肥箱に捨てていかれますが、これが溜まりすぎると、スタッフが、かき混ぜたり、場所を移動させたりしています。

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長いものは切ってください。気がついたら、かき混ぜてくださいとお願いしていますが、全員には、まだ、いきわたっていないようで。

来年は、堆肥作り勉強会も必要だなと考えております。

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ファームの野菜

Lfarmでは、実験的な、スタッフが、いろいろな作物をつくっています。
ミント、セージ、バジル、フェンネル、ベルガモット、カラフルラディッシュ、サラダピーマン、韓国甘唐辛子、その他、諸々です。
そして、後数週間もすると、あやめ雪、サフランなどが、収穫を迎えます

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ご興味ある方、声かけてくださいね。

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雑草の勢い

最近、ご無沙汰です。でも、毎週、ファームには出かけていましたよ。何をしているかというと、ひたすら、草刈りです。

刈っても、刈っても、生えてくる雑草!春頃の花を楽しんで、なんて事はできません。だって、葉っぱばかりです。しかも、目的の農作物より、大きくなってきます。なんといっても、野生児は強いです。

雑草だらけの畑は、なんとなく、やる気がなくなってしまい、また、夏は他にも楽しい事もあり、ファームへ行く回数が減ってしまう方もおられるかも。

さて、まあ、自分の担当の菜園エリア内の事ならば、それは、その人の勝手なのですが。菜園エリア周りの水路の雑草は、排水を邪魔をします。急な大雨の時、ファームが水浸しになりかねません。

草刈りは、菜園の大切な仕事の一つです。虫や日焼け対策を万全にして、がんばってやって行きましょう。

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イノシシの威力

ファームの周りが掘り繰り返されています。犯人はイノシシです。

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山の中では、こういう風に、イノシシが土をかき混ぜる事で、土壌が豊かになるとかいう話を聞いた事があります。
後片付けが大変なので、ちょっと面倒ですが、これまでは、よかったのですが。
ジャガイモの芽がでてくるたぶに、畑にはいって悪さをするようになりました。そこで、ファームの利用者の皆さんにはジャガイモはやめるようにお願いしましたが、数箇所、残っていた芋から、めがでてきてしまいました。
イノシシは、興奮したのでしょうか?なんと、ファームの入り口の木のドアをぶち壊してしまいました。

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なんという力でしょう。
最近、いろんな所にカメラを設置して、獣達の観察を行っています。ほとんど鹿ばかりが映っていますが、一度だけ、イノシシらしき動物の映像がとれました。これからは、侵入口の探索です。
これから、夏野菜の栽培の全盛期です。皆さん、暑い中、収穫を楽しみに頑張っておられます。自然相手とはいえ、少しでも被害を減らせるよう、いろいろ知恵を絞っていきましょう。

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花も食べられる

畑に、金盞花も咲いています。それで、天ぷらを作ってみました。

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多くの花は食べられるのです。
今、最盛期のクリムソンクローバーも、食べられるらしいのですが。まだ、挑戦できていません。
さて、今日は、里芋を植えました。里芋は、わりと失敗しない、獣害にもあいにくい野菜です。ただ、毛虫が、少し、不安です。さて、どうなるでしょうか。

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