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10月2日に「ご当地フードフェスティバル」が道の駅 喜多の郷で行われました(^ー^)
喜多方ラーメンバーガーやラーメンピザ、喜多方らーめん大福や日中ダムカレー、朝採り野菜など盛りだくさんでした☆

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新商品「お守りこたまり」出来ました(^ー^)
しょうゆ、ごま各6枚入り。
山田木綿さんご協力のもと、実際にある会津木綿柄を使用しました。

こたまりせんべいも、もちろんレンガ窯の炭火で職人の焼き上げています☆


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焼き網、新調しました(^ー^)
0.1ミリの違いで、焼き時間、焼き上がりが違ってきます。
職人は若干あわてて窯から引き出していました。

もう少し手直しが必要です。

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