|
夕方(10/9)の散歩で
禅寺丸柿
農家で販売していたので買って来ました
こんな感じです
小さい柿です
子供の頃柿を採って食べると渋いのがあって嫌な思いがあり
誰となく言い伝えられた柿の選び方をした記憶があります。
当時
甘い柿は全部甘柿と思っていましたので
不完全甘柿なんて知る訳ないですから
「へそ」私の地域ではそう話していました。
その
柿の「へそ」凹み状の少ないものを選びよかったこと思い出しました
早速
比べて見ました
写真じゃよく分からないで?
印を付けて見ました
柿のへそがあるのに、白丸印を
凹んで見えませんか?
茶矢印先は普通かな!
眺めるだけじゃ分からないので
割って食べて見ました
矢印先「へそ」
普通のもの
ゴマがあって
渋みがなく旨い〜
矢印先「へそ」
凹み有るの分かりますでしょうか?
また全体に白っぽく
渋が少しありました
やはり凹みの有無に???ですね
************
私見です。
************
果物は見た目じゃ分からないですね
買い求めても
食べて見て知るものですね
柿の初物でした。
お終い
お付き合いありがとうございます。 |

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用


