気ままに写したよろず写真

多くの柿を手に取って確かめて来ました

先日（10／9）

横浜市こども植物園で開催されている柿の展示会見学

販売品や畑地に生っているものは手に取って触れることは出来ません

植物園で多く栽培されているものの展示柿を手に取って

確かめて来ました

神奈川新聞(10/6)記事

記事一部

各地の90品種の中から40品種が展示されてあり

手で触れて形や大きさを感じながら見て来ました

展示会場

1枚の写真に収まらず分割です

柿の歴史の中で

以前にも紹介しましたが

国の天然記念物になった

品種

甘柿の「禅寺丸」の原木が

神奈川で発見されました

現在は栽培が少なくなった、その柿も展示されてあり

興味あって見て来ました。

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川崎市王禅寺境内にある碑

天然記念物の碑

鎌倉時代柿の木は全て渋柿であり

甘柿が知られた日本最初の柿だそうです。

（説明碑写真は以前投稿したものです）

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展示柿

説明

園内で栽培木と表示札

他

（1）

果実が最も大きいと言われているもの

中国源産

（2）

柿が最も小さいと言われているもの

渋柿

別称豆柿

柿接ぎ木の台木と渋を採るためと言われている

園内赤○印

（昔実家で栽培していた頃は成長が遅く普通の柿の半分位）

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展示40種全ては紹介出来ませんのでその内珍しい品種の

数種類でした。

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柿渋利用の一つ

番傘

戦前戦後までは多く利用されてたハズ！

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    番傘（ばんがさ）は唐傘（からかさ）の別称。

    商家などで番号をつけて客に貸したことから番傘という。 広くは和傘の総称である。   

ＨＰより

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渋柿と甘柿の説明　

渋柿と甘ガキの産地

赤○印、甘柿

緑丸印、渋柿

産地は一目瞭然ですね

終わり

お付き合いありがとうございます。

横浜市こども植物園へ （1）

昨日(5/21)

ヒスイカズラ（翡翠葛）が開花したことを知りこども植物園に行って来ました

（この植物園は日本でも唯一こどもを主体とした植物園だそうです）

園内に入ると

案内板

見頃でラッキーでした　

熱帯性の植物

場所は温室です

常緑つる性

マメ科

赤→先、つる

鮮やかな、ヒスイ色

花満開は宝石よりも魅力がありますね！

同じ園内には珍しい〜花

ミッキーマウスに似ている

可愛い〜　花　

少し似てるかな　（笑）

こんな感じで

つるからぶら下がっています

園広場には

絶滅危惧種に指定されてる品種

植木鉢で栽培され展示されていました

見事に開花

花弁8枚

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そばには

おやー　不思議・・・

花弁7枚

もありました

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痩果

種となるそうです！

園内

柿栽培地へ

珍しい品種の開花

渋柿

原産地、中国

オレンジの可愛い〜　花

葉っぱ

普通の柿と違う！

拡大

葉は、互生

幹

かなり古木のようでしたが

樹皮、幹肌細かく綺麗です

秋には可愛い実も付けます

以前実の付いてる記事です

興味がありましたら見て下さい

http://blogs.yahoo.co.jp/yamanakohann/10778300.html

現在開花の珍しい数種でした

他の花に続く

お付き合いありがとうございます

嬉しい〜

先月に続いて

干し柿の宅急便が息子から届きました　

親の好みを忘れていなかったようで！（笑）

今回は2種類

先月は紅柿でしたが

蔵王つるし柿も　

柿を縄連ごとビニールで包むの見事です

今まではお知らせしませんでしたが

今回写真を撮って見ました

（包み固定紐を切った写真）

ビニール縄に付けたままの連を折り曲げての包みです

（1連と半分です）

矢印先の紐でしっかりと結ぶようにしています

固定した紐を外すと

こんな感じです

形は今一かな　（笑）

味は

輪切りにしました　

紅柿は名に相応しい色

蔵王は黒糖のようかな？

まず

保存の準備は

天日干し

前にも紹介しましたが

少し乾燥させる（約4時間位目安）

縄から外し冷凍保存です

3〜6ヶ月

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この柿について

興味がありましたら見て下さい

紅柿のＨＰです

http://www.yasaiyasai.com/name/k/kaki/post-538.html

蔵王つるし柿(平核無柿）のＨＰです

http://www.yasaiyasai.com/name/k/kaki/post-518.html

紅柿と蔵王つるし柿との違い、品種についてのＨＰです

http://556.jp/SHOP/hjhgygj.html

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追記（ＨＰより）

蔵王つるし柿

は

平核無柿

 

平：形が平たくて四角い箱型

　　　　　　　　　　　　　　　核：種

　　　　　　　　　　　　　　　無：ない

　　　　　　　　　　　　　　　柿：柿だ　という意味だそうです

 

渋柿では平核無柿がその代表とされているようです。

名前も各地方によって呼び名が違うようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山形県：庄内柿

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新潟県：八珍

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新潟県（佐渡）：おけさ柿

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おまけ

郵便切手は

ゆうパックにも使用していますね。

料金ピッタリになるのかな？

今度確かめて見ます

お終い

干し柿のダブルような記事になりましたが

最後までお付き合いありがとうございました。

干し柿 (2015)

 

宅急便が届きました

 

子供から、私の誕生日も近いので

前に、何んか食べ物でも、といわれ？

そこで

リクエストしたのが

大好きな干し柿

これ

紅干し柿

 

 

輪切りにして見ると！

赤丸内

四角ぽくて種がないです

旨そう〜〜　

 

（上は他の種類）

 

 

輪切りにする前

 

 

 

紅柿とは？

ＨＰで調べて見ました

 

別名：関根柿

（上関根村の産地が別名のようですね？）

とも言われているようです

 

山形県上山市三上原産

その説明です

調味がありましたら覗いて下さい

↓

http://www.yasaiyasai.com/name/k/kaki/post-538.html

 

 

 

試食　

美味しい〜〜　

 

 

家で食べるのは

化粧箱でなく徳用な吊るしたままの物

味は変わらいです

 

 

こんな感じ

 

箱に詰められていたので

少し乾燥させました

 

あまり乾燥させると硬くなるので

約4時間位乾燥後

食べやすく縄から外し数個位纏めて

冷凍庫保存です

 

糖分があるのと水分が少ないので

カチカチに凍ることはありません

 

1連と少し32個あったので

当分美味しく食べられそうです　

 

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おまけ

 

今朝の散歩

 

近くの畑地で

でー　でかい大根　（笑）

ズラリーー

よく太ったねーー

どんな品種だろう？？？

 

お終い

横浜市こども植物園2014年10月の散策 （2）

 

横浜市こども植物園2014年10月の散策　（1）

の続きです。

 

柿、他の目的は

「フユノハナワラビ」

 

最近は里山でもなかなか見つけられなくなりました。

この場所もたぶん栽培でしょうが？

自然の環境に適したような場所で育てられているので

秋の成長を眺めて来ました。

 

今年も旺盛に芽吹き

胞子嚢穂も大きく伸びて来ました

 

 

赤矢印先、　胞子嚢穂

地べたの栄養葉

枯れ落ち葉などいっぱいの地で

生き生きと育っていました。

 

 

 

 

柿畑地で

枝が折れそうに実を付けていました

品種

渋柿で産地、静岡県

小さい実

ピンポン玉より少し大きい位です。

 

 

 

紅葉にはまだ早く、草花も少なく

ハウス内の熱帯植物を少し覗いて見ました

 

バナナの仲間だそうです

 

 

房が上を向いて実を付けています

 

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バナナ

房がぶら下がってます

 

 

 

種が入ってるそうです

 

実が熟し過ぎてかな？

こんな感じです

 

 

 

 

面白い花

漫画の怪獣の頭のような　(笑）

 

名札

 

 

 

近くの竹栽培

竹は根が蔓延るので

コンクリートに囲まれて植えられています

 

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私もこれを真似て庭の竹はブロック囲いの中に植えて

根の伸びるの防いでいます

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園内はこの辺で

 

 

帰り道

二階建て位の上から

歩道そばの石垣に垂れ下がってる蔓。。。？？？

 

 

長い蔓と

大きな葉っぱ

は

「サツマイモ」

畑地で蔓どうしが絡み合いするより

日当たりのよい石垣の方がいいらしい　(笑）

 

地元の方に尋ねると

大きな芋になる品種だそうです。

 

 

長々とお付き合いありがとうございます。

 

 

お終い