pollo alla cacciatoraとmoetで乾杯♪

pollo alla cacciatora（鶏の狩人風）
Asperges Sauce Hollandaise（アスパラのオランデーズソース添え）
salmone（サーモン）

そしてMoet&Chandonで乾杯〜

たいした料理でもないのに、イタリア語気取りで書くと妙にカッコイイ(笑)

普通はホワイトアスパラに使用することが多い、オランデーズソース。
面倒だと思っていたけれど、案外簡単だし、グリーンアスパラにも美味〜い。

デザートはMacedonia（フルーツポンチ）ラズベリーシャーベット添え

こんな感じでおうちディナーでしたよ。

お祝いコメントくださった方々、ありがとうございました。(＾Ｏ＾)/~~

ooohoチキン カチャトーラだ。。うまそうだ。これはイタリアの男の料理ですね。。チキンと豆のハーモニー、、、食いたい。 あ、、おめでとうございます。(^^ゞ

quattroさん：料理人は流石に詳しい(笑)残念ながら、豆なし簡単バージョン。ポルチーニはたっぷりですが(^^)v翌朝、生クリームとパジリコソースをプラスしてパスタにしました。これまた(゜д ゜)ウマ〜

（＠＠；）コレまたレストランのような雰囲気ですな〜！愛がたっぷり注がれたお料理ですな〜>^_^<・・・お邪魔でなければグラス持って参加いたしますが^_^;モエはもう飲みきってしまったのでしょ〜か(~_~)え！およびでない！こりゃまた失礼致しました(^o^)丿

やんちゃさん：実はとても簡単な料理ですよん。モエ？とっくに無いです。瓶すらもうリサイクルに・・(笑)今うちにあるのは、ラム酒とカリン酒とホームワインぐらいですが。お客さん、何にしましょう(*＿*)

ほな(^o^)丿ホームワインいただきまひょか！（＾＾；）やはりもうすでに無くなっていたのですネ)^o^(ひゃははは！

居らんでーずそーす？？？( ･ω･)もきゅ？知らないけど美味そう〜♪ヽ(*✪ฺ∇✪ฺ*)ﾉ*:･'ﾟ☆ところでこのカレーや結構美味いですよhttp://r.tabelog.com/chiba/rstdtl/12000562/

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あぁ〜〜〜 美味しそう 本当に美味しいんだろうなぁ〜 お家でこういう手料理食べられるのは 幸せなのだ

まっくん：カレー、ものすごくおいしそう。これはご飯ではなく、ナンで食したいですわ。。仕上げにセイロンティーをがぶ飲みで(笑)
お腹空いてきた・・・。
で、「居らんでー」だったのは、「まっくん」ですからっ！！(￣△￣；)復活オメ。

夢しゃん：おう？簡単×２。ゴージャスに見える簡単料理ですよ。
鍋に湯を沸かして、ボールに黄味と酢、塩とバターを入れて湯煎で混ぜればオランデーズソース完成。(本当はもっと大変だけど)
サーモンはクリームチーズを塗ってくるくる巻くだけ。
チキンは焼いて、フレッシュトマトとポルチーニいれて煮て味調えるだけ。ほら簡単♪