やまねの気ままな日々

梅に鮎とそれぞれ頑張っています

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知らない? 知ってるでしょ?

子供の頃、給食でも食べてるよ。


(写真:すいません、撮り忘れて少し食べてあります。肉眼ではもう少しケチャップ色です。)

パンとよく合います。



リクエスト(やまねさん)にお答えして

 豚ブロック 400〜500g  (一口大で表面焼いておく
 ベーコン  好み       (入れても入れなくても
 豆     カップ1     (好きなだけ
 玉ねぎ   2個       (大きく切る
 トマト   1個       (ホールトマトでもOK              
 ニンジン  1本
 スープ   5カップ
 ケチャップ 大サジ3〜4   (適当^^;
 コンソメ 塩 コショウ ローリエ  各少々 



 水煮のお豆を使うと早くできるけど、最初からのお豆でも2時間あれば柔らかくなるよ。
 その場合、お豆だけ2回くらい煮こぼします。 
 後は調味料以外の全部の材料を一気に入れて、煮込んじゃう。
 お豆が煮えたら味付けしま。
 お砂糖を加えると、子供好みの味になるよ。


 本当に適当な『こぶたかちゃん流』です。参考になるのかどうか???





 

転載元転載元: 釣りしに行こ!

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美味しそう〜。まるでレストランみたいですね! 随分手間がかかっていますね。私にはとても作れませんねー。見て楽しみます!!

2006/12/15(金) 午後 0:13 [ - ]

シークレットさん、美味しそうですよね。

2006/12/15(金) 午後 4:15 やまね

チーママさん、ポークビーンズって父ちゃんが好物なんだけど、自分では作れなくて今まで缶詰だったの。それも売って無くなって・・渡りに舟とレシピを教えてもらったの。で自分のメモ用に転載したの〜♪

2006/12/15(金) 午後 4:18 やまね


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