しょっちゅう焼酎！

とらこバー ２００６年 春の陣

２００６年　とらこバーはちょっぴり模様替え^^

梅酒好きのＮ美ママの影響もあり　いきなり５本も導入！？

日本酒もなんとなくあったりして　むふふ

焼酎は　八幡　をＧＥＴしますた〜^^ｖ

あと　最近買ったのは　津貫屋（本坊酒造？）と瀞とろ（聞いたことないけど美味そうやった！）

そして　魔王の杜氏が移籍して造ったという「東蔵」。
ここの「七窪」も実はまだ飲んでいないのであった。。。


先週　住吉酒販にちょろっと見に行って　新酒の酒蔵見学とかないですかぁ〜？

って聞いたら　すんごく熱く日本酒について語ってくださって

焼酎を買いに行ったんだけど、結局２６日に佐賀の「小松酒造」である

酒蔵見学の案内を　ぺろんと１枚もらって帰ってきてしまった。。。

すみません　焼酎買いに来たんですが・・・
って言ったら
「焼酎はもういいでしょ！」
って言われちまいました。。。ｱｩｱｩ

そ〜なの？も〜いいの？？？

う〜ん　まだまだあきらめきれないとらこ。

でも小松酒造の「万齢」・・・うまいらしい！！！

これで焼酎からすっかり日本酒党になったとか。。。

行きたいけど　６０００円ってちょっと高めやね〜

どないしよぉ〜ｘｘｘ

白銀坂（白金酒造）

当たりです！！！

うまいです！！！

年末に行った「あぶってかも」においてあるのに気づいていたんだけど

あたしゃその前に買ってたんだよね〜^^ｖ


白麹と黒麹があるらしいんだけど

めずらしく白麹の方がコクがあってうまいです！

という店員さんの言葉を信じ　いざ　ごっくん！？


おっほ〜〜〜♡

こ〜り〜は〜っ！

似ているといえば「晴耕雨読」

これをきゅっと引き締めた感じの

まろやかなんだけど　後味が渋いという

ちょっと大人〜な感じの焼酎ですよん(*^^*)


３７度の原酒だけど　するりするりと飲めてしまって　非常にやばいです^^;

やや！もう半分ないぞｘｘｘ

虎ふぐで必勝祈願!?

２００５年の年末は　なんとなんと「虎ふぐ三昧」で締めくくり^^v

春吉の「ふぐ大将　いしまつ」でひれ酒片手にしっぽりとすごして参りました〜♪
http://www.fk.urban.ne.jp/home/fugu4415/index.html


まずはお通しの「いかの塩辛」！？
これ塩辛なのよん^^
というより　女将さんに聞いたら「いかの塩漬け」みたいなものらしい！？
わたは入れずに、身だけを一夜漬けにした一品。
わたがちょっと苦手な方に　すんごいおすすめ♡
今度作ってみようかな〜^^

そして「ふぐ刺し」ですよぉ〜
このお店は一人前ずつ出してくれるので
旦那とみにくい争いをしないですみました^^;
身がしこしこしてると思いきや　適度に弾力はあるけど
やわらかでまったりと舌に吸い付いてくる感じ♡
うまかとです〜^^

さらに出ました真打！
「ひれ酒」＆「白子の茶碗蒸し」
目の前でひれ酒のアルコールを飛ばしてくれて
むふぉむふぉいいながらの一口目は
うっひょ〜〜〜っっっ!!!
濃いわぁぁぁ　ぁ　ぁ　ぁ
旨みがぎゅぎゅっと詰まっていて　たまらんね〜^^

茶碗蒸しにかかっているのはぽん酢!?
蒸された白子のしっとりぷるるん♡
とした感触はとろけそ〜〜〜(*^０^*)〜〜〜

で　いきなり雑炊かぃ!?
・・・すんまそん^^;
鍋の写真撮るの忘れて食べてしまいました。。。
あぁ　確かから揚げもたのんだような気がするけど・・・
雑炊　うまかったとです〜^^
ふぐの上品なダシが効いていて　何杯でもいけちゃう♡

またまたとらこはひれ酒がっつりおかわり〜！
してたんじゃないのぉ！？
って思ったそこのアナタ！

チッチッチ^^v

意外にもひれ酒は１杯でｲｯﾊﾟｲｲｯﾊﾟｲでした〜^^;
ぬる燗でも・・・
と思ってたのもうとしたら
「日本盛の冷のみです」
と　きっぱりと言い切られました。。。
ｱｩｱｩ

そんなわけで　２００５年を「虎」で締め
２００６年は見事「虎グッズ」でめでたく明けたのでござります〜^^
今年は日本一ですぞぉ〜！！！

あぶってかもで納会の巻

金曜日　天神が一年でむちゃくちゃ込むと言われる数日に

三線＆焼酎の心の友　Ｍちゃんと今年最後？の納会致しました〜♪

「あぶってかも」クーポンで１ドリンクサービスよん♡
http://r.gnavi.co.jp/f152200/

クリスマス時期の天神のぐちゃ込み具合を　完全に忘れていたｱﾀｼは
１８時半の約束に　１８時過ぎまでおうちで三線をべんべん弾いていて
なんと３０分以上の大遅刻ｘ
ごめんね〜Ｍちゃんん。。。

ついでに「どっか行くときはいつも雨ですよね〜」

ひゃぁ〜「雨女なの〜ｱﾀｼ〜さらにごめんね〜^^;」


気を取り直して店内へ。
おぉ！
なんかこじんまりとまとまって　居心地よさげ〜♡
カウンターでまずはクーポン見せて
ｱﾀｼは梅酒　Ｍちゃんはいきなり萬善庵！！！
かんぱ〜い♪お疲れ〜*^^*

ふっほ〜　この梅酒　ブランデーで漬けたとか!?
でも全然洋酒っぽくなくてのみやす〜♡
で　で　萬善庵はというと？？？
黄麹のやわらかくってふんわりした飲み心地がよかね〜^^ｖ

さてさてつまみはね〜
串焼きの豚バラに白ねぎ!?
つくねにＭちゃんは長芋ね〜
そして刺身のサラダに
鶏のトマト煮も美味しそ〜♡
豚足のあぶり焼もコラーゲンが呼んでる〜〜〜*^^*
大根の煮込みもしみうま〜♪
ごぼうスティックはやっぱ揚げ立てさくさくが一番やね〜^^ｖ

なんてうまか肴をいただきつつ　
Ｍちゃんの”熱い”沖縄離島一人旅の話を堪能しつつ
焼酎はというと・・・
Ｍちゃんが愛してやまない「池の鶴」をついに体験！！
スマートなボトルにはミスマッチな
どっしりした芋感をぐいぐい体感☆☆☆
さらに「不二才・ハイ」！
うーん　忘れたけどうまか〜！（忘れたのかぃｘ）

大将は昔　石垣島に１年ほど住んでいられたとかでますます話も盛り上がり
あぁ〜　もう焼酎＆沖縄満喫です〜*^^*

今度　三線持って演奏したら　サービスしてくれるって言ってたじょ！
（そういうことは忘れない^^ｖ)
むふふ〜　やっぱ目標があると練習にも気合が入るってもんよ〜^^
焼酎もいいものをリーズナブルなお値段で出してくれるし
料理もおいしいし　大将も楽しい^^♪
いうことなしのよかお店でした〜♡
ありがとね〜Ｍちゃん！
来年もよろぴく〜*^^*

さて納会も終わったし　新年会で会いましょう〜♪

安さん食堂

うちの近所にある「安さん食堂」。

前から気になってたんだけど、イマイチ踏み込めなかったお店^^；

ちょっと勇気を出して行ってみました〜♪

ビルの１階なので、ドアもしっかりしていると思いきや！

なんだか屋台の簡単な作りで　手で押すと「ぎぃ〜」って音が！？

しかもドアの下にはすきまが３センチくらい！？

さむそ〜

中はいきなりおでんのカウンター
右側に掘りごたつ式のお座敷

メニューは・・・こちらも屋台みたいになんでもありあり^^
よしよしどんどんいってみよ〜！
つくねにおでんは大根と玉子は基本でしょ〜しらたきしらたき〜
お！
つくね結構新鮮なお肉使ってるね〜大将！
おでんのすきとおるような汁！でもしっかり味はしみしみ〜
トマトスライスいってみよか！
む！
この切り方は初めてお目にかかるでござるよ！
なかなかダイナミック!?
牡蠣フライもよいね〜
そして明太玉子はかかせんばい^^
あっつあつ玉子の甘みに明太の辛味がピリッときいてよかね〜
最後はやっぱりラーメンでしょ〜！
結構こってり系と思いきや!?
あ！
とんこつだけやない！
なんだこりは〜〜〜！！！
鶏ガラも使ってるっぽい！？
わざありですな大将^^


といわけで、すっかり屋台気分を満喫♡
天神・中州まで行く元気はないけど、ちょっと屋台の味を楽しみたいときに
ちょっといい感じのお店でした〜^^



メニューだけでなく　掘りごたつの席も　隙間風でジャケットを腰に巻いておかないと
寒い寒い〜〜〜

ビルの中なのに〜〜〜ｘｘｘ