グアテマラインヘルト農園

昨日に焙煎した豆を、早速カッピング。

カッピングコメントは、一言で言えば「たまらん」

ボディはクリーミィ、味はピーチ香が突出しているがチョコレートフレーバーも感じる。アフターテイストは柔らかい甘さが続く。
もっと舌が繊細な方ならば色々な味を感じそうな予感。

良いですね〜！

こうたろうさん、こんにちは！
この前言っていたカッピングってのがこれですね！？
私はこのチョコレートフレーバーってのが
たぶん好きなんじゃないでしょうか？

そうですね。

チョコレートフレーバーのする珈琲はスペシャルティの中でもごく一部の珈琲に限られます。
当店ならオケですが(笑)

[カフェ・パリドール]

はじめまして、ガテマラインへルトで検索して立ち寄りました。