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肉三昧
最近、やましゅうが行った肉系のお店をご紹介
上:浅草・創業百年『牛鍋 米久』
入口には下足番、そして来客を知らせる大太鼓と、
いかにも昭和レトロを感じさせるお店
お肉は油こくなく、さっぱり
すき焼きというより、やはり牛鍋という表現がぴったりの老舗
中:浦安『焼肉 大同苑』
上野の裏路地にありそうな昔ながらの焼肉店
上着はニオイがつかないようにビニール袋へ
焼き網は、炭火や無煙ロースターではないベーシック型
やましゅう、焼肉は基本カルビ派だが、ここのロースは美味
まる腸うまし、そしてミノを生で食べたのはこの店がはじめて
下:新宿『手羽先 世界のやまちゃん』
新宿ルミネヨシモト終わりで
手羽先をリーズナブルに、思う存分食べたいのならこのお店
元祖手羽先の『風来坊』は、都内では品川にしかないので、
チェーン多店舗展開はありがたい
ピリ辛味はビールに良くあう
そして、『世界の山ちゃん』ネーミング、なんともいい
これを書いたタレント主夫は、こんな顔です
⇒http://blogs.yahoo.co.jp/yamashu4649
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