↑半分に切って包丁で押さえて潰したニンニクをゆっくりとオリーブオイルで温めつつ ↑卵は（もったいないので？）全卵のまま使い、パルメザンチーズを加えてしっかり混ぜて下準備 ↑材料を炒めて、白ワイン・塩コショウし牛乳とチキンコンソメ粉を加えてしばらく煮込み ↑茹でたてのパスタ麺をフライパンに加えて、先に準備してた全卵＋チーズを加えて混ぜ！混ぜ！！ ↑混ぜてる間に重くなってくるので、皿に盛ってブラックペッパーを振りかけてできあがり♪ ↑テーブルに運んでいただきます〜よ（ちゃちゃっと使ったフライパンを洗い物して…汗） ↑↓次女は、すぐに食べだして…カルボナーラ好きみたい、もぐもぐ食べてましたよ ↑↓長女もカルボナーラ大好きみたいで、がっつり食べてました（笑） 長男は…画像無し。。。 ↑僕も牛乳と全卵で作るカルボナーラかんたんで大好きなので、しっかり食べましたよ。好評で良かったー！！
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突然お邪魔してすみません。楽天レシピのStaffです。
ご利用いただき、ありがとうございます♪
一度にたくさんの量を美味しく作るのは難しいですが、
美味しくできているのが、お子さんたちの食べっぷりに
表れていますね〜！盛り付けもお写真もキレイ☆
レシピ投稿もお待ちしていますので、
これからもよろしくお願いします。
2012/3/30(金) 午前 10:23 [ 楽天レシピstaff ]
カルボナーラにキャベツですか！
確かにアリかもしれない組み合わせですね〜
美味しそう！
私、なかなかうまくカルボナーラが作れないのでいつかチャレンジしてみたいです
2012/3/30(金) 午後 11:25
すっかりご無沙汰しています。
その間にブログでおつきあいして子供たち健やかに成長して。
年月を感じますね。
これからが又さらなる成長が楽しみですよね☆
2012/3/31(土) 午後 1:45
楽天レシピstaffさん＞
おぉ！？わざわざコメントありがとうございます！
楽天レシピ…最近ちょこちょこ利用させてもらってますよ。レシピ投稿も何かネタがあれば考えておきますねー
2012/4/2(月) 午後 10:18
kotoさん＞
キャベツ入り、なかなか良かったですよー！
カルボナーラは、牛乳使った方が意外と？かんたんに作れますよ。卵も黄身だけじゃなく、全卵つかうとムダが無いのでお気に入りです。
2012/4/2(月) 午後 10:39
わくわく工房さん＞
子ども３人の成長…めっちゃ早い感じですよー（汗）
長男は、ピカピカの小学１年生になるので、また楽しみが増えました。行事ごとが増えそうで忙しくなりそうですが…それが嬉しい悲鳴な気がしてます♪（笑）
2012/4/2(月) 午後 10:48