具沢山の和風パスタとキムチ和風ペペロンチーノ

今年は本当によく週末の休日に麺類担当？してパスタ料理をしてまして…


↑冷蔵庫にあった材料を適当に切って、パスタ麺はお気に入りのディチェコ No.11 スパゲッティーニを準備し

ニンニクと鷹の爪をゆっくりオリーブオイルで温めた後に、具材を炒めて塩コショウをして

↑日本酒・みりん・醤油・麺つゆに茹で汁を加えて和風スープを作り

↑茹でたてのパスタ麺をフライパンに入れて、適当に混ぜてから皿に盛ってできあがり♪

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↑↓長女がいつもモリモリ食べてくれるので♪

↑↓作り甲斐があって嬉しいですよ（笑）

↑次女も妻からとってもらってしっかり食べてましたよ。良かったー

（画像は無いけど、長男も和風パスタは好きなのでちゃんと食べてくれましたよ。ほっ…）

↑違う週末にも、またニンニクをゆっくりオリーブオイルで温めつつ…

↑キャベツを適当に切って、キムチとディチェコ No.11 スパゲッティーニを準備

↑キャベツをさっと炒めた後に、塩コショウと少しキムチを加えて、日本酒・みりん・醤油で味を整えて

↑皿に盛った後に、上にキムチをトッピングして、キムチ和風ペペロンチーノにしてみましたよ

↑テーブルに運んでいただきます。大人はキムチごと食べて、子供はキムチ無しでとってあげました！

↑なんか酒のつまみ…みたいな感じですが（汗）　子供たちにもそこそこ好評で良かった〜

（OLYMPUS E-420＋ZUIKO DIGITAL 25mm F2.8で撮影）

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