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↑最近は気温が高くなってきたからか、膨らみが良い感じが多くて、あら熱を取ってから ↑↓僕は耳が多い部分をサンドイッチにして食べる事が多くなりましたよ。 ↑違う日も、かなり膨らみ良くて、ふわふわに焼き上がってて♪あら熱取って… ↑1人早起きしてた、次女(きよか)と一足先に朝食を食べたりしてました♪ ↑↓何も付けずにそのままで食パンを食べてご機嫌にしてましたよ。
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パナソニックのホームベーカリー
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↑食べやすいように3等分にまとめ直してラップし、食べる分は冷蔵庫。保管する分は冷凍庫へ ↑↓冷蔵庫で数時間寝かしてから、延ばして!フォークで穴を空けて、ピザソースを塗って ↑↓タマネギ、ピーマン、ベーコン、トマト、コーンを盛ってから、チーズを上にかけ ↑オーブンレンジで15分ほど焼きますよー ↑さて、手作りピザだけでは、足りないので(汗) 乾麺パスタを茹でながら ↑↓フレッシュトマトのぺペロンチーノを作る材料を準備し、弱火でオリーブオイルとニンニクとタカの爪を温め… ↑パスタの茹で汁を加えてスープを作り軽くトマトにも火を通しますよ。 ↑↓茹でたてのパスタを加えて、混ぜて…水分足りなければ茹で汁を少し足してやり ↑皿に移して、バジルを振りかければフレッシュトマトのぺペロンチーノ完成です。 ↑↓食いしん坊の長女(りせ)は、さっそく食べだしましたよ〜(笑) ↑さてそうこうしてると、1枚目のミックスピザが焼き上がりました! ↑僕は生ビールと共に頂きま〜す♪ なかなか上手にできたなぁ〜 ↑↓2枚目のミックスピザも焼き上がり、バルコニー栽培してるイタリアンパセリをトッピング! ちょっと作り過ぎたようで、、、かなりお腹いっぱいでした(汗)
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↑↓この日は早起きしてたのが長女(りせ)で早速食べてましたよ〜♪ 僕が通勤で自宅を出た後に、長男(あきと)と次女(きよか)もしっかり食パン食べたようです
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↑「[チャック袋]【レシピ付】白椿<手打ちうどん用粉> 1kg」を4袋で、うどん用は…計4kg ↑「パン用デュラム粉 デュエリオ 2.5kg」はパスタ・ピザ用に2.5kg ↑「[チャック袋]日本製粉イーグル 高級パン用強力粉 2.5kg」は安くて美味しい食パン用で ↑「[チャック袋]日本製粉ゴールデンヨット 超高級パン用強力粉 2.5kg」はお気に入りの食パン用 ↑「[チャック袋]日本製粉 アヴァロン<1CW> 2.5kg 」は今回試しに初購入してみた食パン用です …なので、食パン用は計7.5kgも購入しちゃったみたい(汗) ↑少しだけヤフーポイント使って、送料込みで4,400円で買えましたよ〜! 全部で14kgの小麦粉買ってるから、1kg当たり約314円みたい(4400/14=314.28…)
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↑ピザ生地できたら、食べやすいサイズになるように3等分しラップして冷蔵庫へ ↑ピザの具を準備して先に火を通しながら ↑牛乳でホワイトソースも作ってみました ↑じゃがいもなども茹でてほぐして準備したりで、具はこんなもんかな? ↑冷蔵庫からピザ生地だして、薄く延ばして〜 フォークでプスプス穴あけて ↑↓ピザソース塗り、具を適当に乗せて、チーズを乗せて ↑オーブンレンジで15分ほど焼きますよ。 ↑さて、焼いてる間に2枚目の準備も! 今度は作ってたホワイトソースを使って ↑↓じゃがいも乗せて、残ってた他の具も乗せて、チーズを乗せて準備OK ↑1枚目のピザが焼きあがったら切って、バルコニー栽培のイタリアンパセリを飾ってできあがり ↑3枚目のピザも準備しちゃって…(汗) ↑そうこうしてる間に、2枚目のホワイトソース使った手作りピザが焼きあがりました! ↑↓フライドポテトも嫁はんが作ったりして… ↑↓次女(きよか)は、ピザもポテトも良く食べてましたよ〜 ↑長男(あきと)は、ポテトが好きなので、ポテトばかり食べてました ↑↓食いしん坊な長女(りせ)は、ピザもポテトもガツガツ食べてましたよw ↑3枚目も焼き上がり、、、流石にこの日はかなりお腹一杯になってしまいました(汗) まぁ、でも、たまには手作りピザもイイですね!!
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