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↑この日は、キャベツのペペロンチーノと（麺と一緒に後半3分ほどキャベツも茹でました） ↑レトルトのトマト系ソースを使い、バルコニー栽培のバジルを飾って昼食を準備し ↑ペペロンチーノもよく作ってるので慣れて来たなと思いつつ、食べ始めて ↑長男（あきと）はトマト系のパスタをガツガツ食べ出し ↑次女（きよか）もマイペースにトマト系のパスタをむしゃむしゃ ↑僕もトマト系のパスタも頂きましたよ。トマトとバジルの相性はやっぱりイイナぁ〜♪ ↑長女（りせ）と次女（きよか）は少し遊びながら？食べてました（汗） ↑長男（あきと）だけは、ちゃんと座って食べてましたよ。お腹空いてたのかな？ 手打ち生パスタでもペペロンチーノを作って食べてますが、乾麺パスタの方が合ってるかもな〜 ゆっくり刻みニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで温めてあげると美味しく出来ますよ！！
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乾麺パスタ（主にディ･チェコ）
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たまには…乾麺のパスタでもっと思い、休日の昼食は僕担当なので準備を開始して！ ↑ニンニクをみじん切りにして、鷹の爪も種取って切り、バルコニー栽培のバジルの葉を摘み レトルトのミートソース、ポポロスパ500g、輸入品のトマト水缶を準備 ↑弱火でじっくり…ニンニクと鷹の爪を温めながら〜 ↑↓レトルトのミートソースも温めつつ、パスタ麺を大きな鍋で茹で始めました。 ↑トマトの水缶はボールに出して、フォークの背を使いトマトを潰して ↑フライパンに入れて、ゆっくりかき混ぜながら煮詰め…塩コショウ、砂糖を入れて味を整えます ↑↓レトルトのミートソースも温まり、パスタ麺もそろそろ茹であがりそう ↑茹でてたのパスタをフライパンに入れてあえてポモドーロができあがり皿に盛って ↑子供用には茹でたパスタにレトルトのミートソースをかけて簡単にできあがり♪ ↑大人用のポモドーロ（ベーシックなトマトソースのパスタ）にはバジルを飾りました！ ↑↓次女（きよか）が、フォーク持ってたけど手掴みでしっかり食べて ↑↓長女（りせ）は、フォークを使って上手にガツガツ食べてました ↑↓長男（あきと）は…まいどのマイペース？で食べてましたよ〜 手打ち生パスタも美味しいけど、やっぱり乾麺パスタも手軽に作れるから便利だなぁ！
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毎週末…麺打ち生活で、手打ちうどんや手打ち生パスタなどを作って食べてる感じなんですが。。。 ↑たまには…乾麺パスタも食べようか？となり、冷蔵庫にある材料でペペロンチーノの準備をし ↑子供達用には、レトルトのミートソースを温めながら簡単に準備（汗） ↑大きな鍋に塩を一つまみほど入れて、沸騰したらパスタ麺を入れて茹で始めて〜 ↑フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でじっくりとニンニクと鷹の爪を温めます ↑パスタの時はいつもこうですが（汗） 3口のコンロがフル稼働ｗ 7〜8分でパスタ麺が茹で上がるので、オリーブオイルを少しまぶしてから ↑子供達用にはレトルトのミートソースをかけて、混ぜておきましたよ ↑大人用にはベーコンと玉ネギの具入りのぺペロンチーノにバジルをトッピング ↑↓テーブルに運んで、頂きま〜す♪ ↑↓次女（きよか）は、最近一番食べる感じ？でフォークと手づかみでガツガツ食べて！ ↑↓長女（りせ）も元祖食いしん坊！？として…負けずにフォークで上手に食べてました ↑マイペースな長男（あきと）は…（汗） のんびり食べてましたよｗ 手打ち生パスタを食べる事が多いけど、市販の乾麺パスタもお手軽でやっぱりイイですね！！ 今度は前日にピザ生地を準備して、パスタ＆ピザな昼食にしようかな？
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最近の週末は…ちょっと予定が入ってまして、手打ち生パスタはサボってますが（汗） ↑お手軽に、乾麺パスタで夕食を作ろうか？の流れになって…5束で500gを準備
↑大人用はフレッシュトマトのぺペロンチーノにしようと思って材料を切って ↑子供用はレトルトのミートソースを準備しましたよー ↑大きな鍋に塩を入れて…パスタを茹で始めたら ↑フライパンにニンニク刻みとタカの爪を入れて、弱火でじっくりゆっくり温めます ↑ミートソースのレトルト袋も小さな鍋で温めつつでコンロがフル稼働ｗ ↑茹でたてパスタに、レトルトのミートソースをかけて混ぜてチーズをトッピング！ ↑↓フレッシュトマトのぺペロンチーノも茹でたてパスタを入れて出来上がり皿へ ↑↓テーブルに持って行き、頂きます！！ ↑↓長女（りせ）と次女（きよか）は、ガツガツ食べだしまして♪ ↑↓長女（りせ）は…相変わらずの食べっぷりですよｗ ↑次女（きよか）も、負けずに？手づかみでドンドン食べてました！！ ↑↓長男（あきと）も、妹達に負けないようにミートソースのパスタを食べてましたよ〜 ↑僕と嫁はんは、フレッシュトマトのペペロンチーノをマイペースにもぐもぐ ↑↓やっぱり子供達にはミートソースが人気でしたよ。よかった、よかった。 ↑↓最近は…次女（きよか）もかなり食べるようになってきて、思ったよりも食べてました こんど…予定の無い週末には、手打ち生パスタを作って子供達に食べさせよっと♪
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何だか最近の週末はイタリアーンな展開が多くて（汗） ↑↓パスタは乾麺を茹でながら〜 ↑↓パスタ用とピザ用の材料を準備し （ピザ生地はホームベーカリーで作り冷凍してた分です） ↑弱火でオリーブオイルと刻んだニンニクをゆっくりと温めて… ↑↓火の通り難い順に材料を入れて、フレッシュトマトも少し火を入れてから ↑↓茹でてたのパスタを入れて、ケチャップで味付けしました！ ↑↓皿に盛ってみると…パスタ4束も使ったのでボリュームたっぷり♪ ↑↓はい！相変わらず…食いしん坊の長女（りせ）はすぐに食べだしましたよｗ ↑シンプルなパスタだけど、たまにはナポリタンもイイかも？何処か懐かしい味 ↑次女（きよか）も食べたいみたいで、寄ってきたので（汗） ↑↓パスタを短くしてから、食べさせるとご機嫌にしてましたよ♪ ↑↓そして、前日の残り物カレーを使ってカレーピザも準備して…焼いてる間に ↑↓皆でナポリタンをガツガツと食べて過ごしてましたよ〜 ↑長女（りせ）と次女（きよか）は…かなりの勢いで食べてました ↑長男（あきと）はカレーを見てカレーうどんも食べたいと言い出し、1人スペシャルメニューｗ ↑手作りカレーピザも焼き上がって、食べたら美味しかったです。また腹いっぱい。ゲップ。。。 ↑次女（きよか）も最近はよく食べるようになって、ご機嫌にしてました！！
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