ブルーベリー愛好家

日本原産ブルーベリーの仲間

写真はシャシャンボ、植付３年目にして初めて実を付けた。直径１から２ミリでこの時期まだ完熟していません。利用価値はないかも。

ブルーベリーソース

ハイブツシュブルーベリーのみ使用のブルーベリーソースを作りました。
ヨーグルトと合わせると見た目がきれいで大変おいしくいただけます。
販売価格は未定ですが近日発売予定です。
製品の写真と加工風景です。

スムージー

奈良市のスムージー屋さんにブルーベリーを納品した。ラズベリーとブルーベリーを御馳走になった。爽やかな味で大変おいしかった。

場所はこちら

ブルーベリーパン

乾燥したブルーベリーで作ったパン。色合いが抜群もちろんブルーベリーの香りがして健康にも良い。
残念ながら我がブルーベリー園の作ではありません。
近日発売予定とのことです。

サザンハイブッシュブルーベリー栽培に注意

上の写真はハイブッシュブルーベリーのブルーチップ３本分、下の写真はサザンハイブッシュのブラデン４本、シャープブルー１本、ジョージアジェム１本、ケープフェア１本初収穫のものでサザンハイブッシュはハイブッシュの約１／３しかありません。おまけに１２ミリ前後の小粒が多い。ブラデンはまるでホームベルみたいだ。アメリカで開発されながら評価されずオーストラリアでチキータがシャープブルーの栽培で実績を上げアメリカで再評価されたようですが当地奈良県では最悪の評価しか出来ません。長野県のプロ農家向け苗木生産業者では取扱を中止しているようです。
アマチュアの鉢栽培については評価できかねます。