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ー ベーグル −
パンが食べたくなり、いまはまっているベーグルを作りました。
ここ何回か作っていると、モルトで煮たほうが良いというのがわかりました。
なかなか、売っていなく・・・ほしなあとおもっていたら
途中下車の北千住の駅ビル(ルミネ)の中のお店に、売っていました。
モルトが売っていたのは、富澤商店というお店で、お店のお兄さんも親切に
解説をしてくれて、嬉しかったです。(お世話になりました〜)
こういうお店を見ていると時間をわすれてしまいます。たのしですね。
因みにオンラインショップもあると、名刺を頂きました。
色々な材料もHPで売っていました( www.tomizawa.co.jp)
興味のある方は、どうぞ見てみてね〜
ところで、ベーグルおいしかったですよ〜
クリームチーズを塗って、頂きました。
モチモチしていた。
今度は中に何か入れて作ってみようと思います。
ごちそうさまでした。
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ベーグル?モルト?解らない^^
でも美味しそう!
れれっお近くですか〜北千住途中下車とは!
2008/3/6(木) 午後 6:54 [ - ]
みきさんへ
モルトは・・・モルトを絞った液です。
お鍋のお湯の中にモルトを入れて、
そのお湯でベーグルを煮て、その後焼きます。
匂いがいいですよ。
2008/3/6(木) 午後 10:21
円い月さま^^
低次元の私は、そのモルトなるものが???です^^
2008/3/6(木) 午後 10:36 [ - ]
すみません。モルトというものと思っていました。勝手に(反省)
実物は、茶色の液でドロットしています。
後ほどまたわかったら報告します。(*^^)v
2008/3/6(木) 午後 11:27
うわ〜、ホントおいしそうですね〜!
写真からでも伝わってきます!
僕もベーグル好きですよ!
あのモチモチ感はたまりませんよね!
そんで、クリームチーズがあると・・・ヤバいです!
2008/3/6(木) 午後 11:28
龍さんありがとう。
おいしいですよね。
私もベーグルのお店に行くと一杯買ってきちゃいます。
2008/3/6(木) 午後 11:30
ベーグルとクリームチーズ!!!!!
私もヤバイです!!(笑)
2008/3/7(金) 午前 11:15
コトノハさん
おいしいですよね。
2008/3/7(金) 午後 6:08
みきさん
モルトのこと、ゲストブックに記載しました。
よろしく。
2008/3/7(金) 午後 6:11
ベーグル美味しいですよね
俺は、ブルーベリーが入ってるベーグルが好きです〜
2008/3/25(火) 午後 4:10
蝶さんへ
コメントありがと。
ブルーベリー入りおいしいですよね。
私も好きでs。
2008/3/25(火) 午後 5:59