大和屋酒舗 スタッフブログ!

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皆様こんばんわ、横山です。
ここ一週間ぐらいでめっきり気温が下がり、日によっては寒さを感じるくらいです。
いよいよ秋も本番、今月は新焼酎が続々と入荷します。

そんな中、本日ご紹介するのは強烈なハードパンチャー、
鹿児島県は大石酒造
 『鶴見 白濁無濾過』
 1.8Lのみ 2,250円(税別)
です。Web Shop内ページは↓↓。

曰く、
・初めて芋焼酎を飲まれる方には不向きです。特に香り等。
・日本一芋臭く、甘味があり個性ある商品を目指して商品化。

蒸留後、すぐにアルコール分25度に割り水して即瓶詰め、濾過も澱引きもせずに3日以内には瓶詰めするというこだわりです。非常にフレッシュな状態で瓶詰めされているので、開栓後の数日で変化していく味わいにも面白みがあります。
芋本来の甘味・風味をしっかりと活かしているので、お湯割りがグー(^-^)g""。
少し肌寒くなってきた今日この頃に絶好の一本です。

イメージ 1

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