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テレビでも最近、殻をむきやすくゆで卵を作る方法、というのを 見かけたのですが、こちらの方が驚きました! いきなり動画を見ても分からないと思うので、 先に手順を書いておきますと… 1.重曹を少し入れたたっぷりの水で、卵を茹でます。 2.茹で終わったらすぐに、ゆで卵を冷水に浸けます。 3.ゆで卵の上下を、軽くテーブルなどでトントンと叩いて ちょっとだけ殻をむきます。 4.片方の穴から一気にフッと吹けば反対側の穴からツルンっ!! 0:40くらいから、卵が飛び出す様子が見れます。 天気も生憎だし、ゆで卵作ろうかな。 |
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2010年10月10日
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