楽しいひと時・・・(過去のおべんとう)

さとこさん はじめまして！ お越し下さいまして ありがとうございます♪ ここは しばらく更新してませんでした＾＾； パンチェッタとキャベツは 相性が抜群に良いです これから、春キャベツが出回りますから よかったら作ってみてくださいね ♪

こんばんは〜♪ 私もお料理お弁当大好きです。好きでも上手かどうかは？＾＾ さっぱりしてて美味しそうですね。

あやこさん はじめましてよろしくね♪ お褒めいただきましてありがとうございます。

いい照りです♪美味しそう♪

はじめまして あやのさん・・・ コメントをありがとうございます♪ 不器用なので、盛り付けにはいつも苦労しています(*＾-＾ゞ ｴﾍﾍ

上手ですね〜盛り付けも＊＊＊

そうねー、戻した椎茸は水気があるから 種をのせたら全体に 片栗粉を傘の表面にも、まぶした方が いいかもしれないね〜 レンジでチンすると 食べる時につくねと椎茸がバラバラに ならない様にするためと 中までしっかり火を通す為です。 フライパンで焼く時、油を引くとしっとり焼きあがるし 焼き網で焼くと 香ばしさが増して 美味しいよ〜♪ （今回は、フライパンだったけど・・・）

まわりにお粉はまぶさなくていいの？タネをくっつけたらチン？干し椎茸もどして明日挑戦してみようかと思って・・・。

ん〜と、どうだろう・・・？ 干し椎茸では、作った事が無いからなぁ〜 しっかり戻せば 大丈夫だと思うけど・・・ 試しに、puriさん作ってみてね〜♪ できたら、BBSで教えてねー

これ「干ししいたけ」でも大丈夫かなぁ？戻して絞って・・・。うちにたっくさんあるんだぁ。お弁当にもおつまみにもよさそう♪