ル パニエー （ベーカリー/パイクプレースマーケット）

バンクーバーオリンピックがアメリカでは

「冬季オリンピック」でなく「春季オリンピック」→Spring Olympic

と呼ばれているように、

バンクーバーから2時間半ほど車で南下したシアトルも春のような陽気です♪（注・昨日まで）

パイクプレースマーケット横の公園からは、

青空を背景に、

オリンピック半島の山々や、

レーニア山。

セーフコフィールドなどなどがのぞめます。

あぁ・・・今年のマリナーズはどうなることでしょう。

パイクプレースのお花屋さんにもチューリップが並び始めました。

（この日は綺麗なお花を買いに行った良妻。チューリップは頑張って水揚げしているのに、3日の命となってしまうために（何故だ！？）、他の花を探すも・・・時間が早かったからか、ラッパ水仙とドライフラワーの花束ばかり・・・購入断念）

はいっ。

パイクプレースマーケットに入っているパン屋さん。

Le Panier

超有名です。地＊の歩き方などのガイドブックにも載っていると思います。

知り合いのフランス人がシアトルで一番美味しいベーカリーだって豪語していた店です。

日曜日の10時半。

こんな時間に・・・客はいた。

パイクプレースのお店はまだ開店準備をしている最中ってところもあるのに、ここはすでに行列でした。

アメリカのベーカリーって、保健所の決まりで、お店の人にほしいものを告げてとってもらうんです。

ということで、

シアトル周辺のベーカリーで食べ比べているアーモンドクロワッサン（右）と、

アップルクロワッサン（左・クロワッサン生地だけど、形はデニッシュ！？）

そして、持ち帰りでゴマのついたバゲットを購入しました（写真は・・・家に食べかけのバゲットならあるので、それでよければ・・・良くないよね）。

運良く窓際のカウンター席が2つ空いてゲット。

パクリとアーモンドクロワッサンにかぶりつくと、

れい「・・・」（無言）

良妻「ん？おいしい・・・？」←良妻が行きたいと騒いだベーカリーだったので、ちょっと不安・・・

れい「美味しい！！シアトルで一番！」

おぉ。れいが愛する ベーカリーヌーボー も、良妻が愛する フレンチベーカリー もランクダウンです。

クロワッサンはサクサクの軽い生地。

クリームやフィリングの量も多すぎず、生地の味を楽しめます。

また、バゲットも中は柔らかく、外側の生地は薄くてサクサク。頑張って噛み切る！なんてことはありません。

バゲットのサンドイッチも以前いただいたことがありますが、

パンが柔らかいので、とても食べやすく、中のハムやらの素材を邪魔しないけれど、パンの味が口に広がる・・・といったサンドイッチです。（ペーストリーのあるケースでなく、コーヒーを注文すカウンターの横のケースにあります）

駐車場が容易に確保できる場所なら週１で通いたいです・・・

Le Panier

1902 Pike Place
Seattle, WA 98101 >Map
Tel: [phone]

とてもいいお天気ですね〜♪
このベーカリー、見るからにおいしそう(^○^)
家の近所は美味しいベーカリーがないので羨ましいな。。

[Yuri]

私も大好きなお店ですー。シアトルからスノコルミーに引っ越してからはまったく行ってないです（泣）シアトルダウンタウンの駐車事情が。。。バスのときは気軽だったのにぃ。

私はチョコレートのクロワッサンが好きです。あとキッシュなのかな、も美味しかったです。一人でぶらっと入るのが好きでした。ううっ、美味しいものは、やっぱりシアトルサイド。。。