シアトルからの暑中見舞い

スペースニードル in Earth Hour

Mon, 29 Mar 2010 11:25:24 +0900

今回は写真がありません。

なぜならば、３月２７日のEarth Hourにちなんで、

夜１時間、スペースニードルのライトが消されたからです。

良妻のリスニング力が正しければ、

全米各地（ラスベガスやＮＹ）でも同じようなイベントが行われたそうです（朝のニュースで言ってた）。

で、「あー、ライトが消えてる～」って思っていたら、

スペースニードルの横で花火があがってるじゃないですか。

実は２月末にも同じようにエリオット湾で花火があがっていたんです。

プライベートのパーティーでの花火らしいんですが、

花火は７月４日（独立記念日）と大晦日カウントダウンのみ花火ＯＫという法律があると聞いていたので、どうなんでしょう。

写真ないのは寂しいですね。

ってことで、勝手にリンク

→Fireworks Show and Earth Hour (Seattle P.I..より）

花火＆ライト消してるスペースニードルの写真がみれます♪

トップ・ポット・コーヒー・アンド・ドーナツ（カフェ/ベルビュー）

Sun, 28 Mar 2010 02:00:24 +0900

土曜の朝は～

アメリカーノとドーナッツでのんびり朝食～～♪♪

シアトルダウンタウンから橋を渡って、ベルビューのTop Pot Doughnutsに来ました。

トップポット　キャピトルヒル店

トップポット　ダウンタウンシアトル店

クイーンアンの丘の上にもあります。

ケリーパークに景色を見に行くついでにいかがですか？？

ダウンタウン側のみでなく、最近はイーストサイドにも進出ドーナッツ。

朝から店内は大賑わいです。

注）えー。本日カメラを持っていません。古い携帯カメラなので画像よくないです。そのうえ店内にぎわっているので、どうどうと写真とれず、こんな写真ですいません。

こんなんなら載せるな的な写真ですね・・・。一応雰囲気だけでも。

シアトルのプロサッカーチーム、サウンダースのユニフォームやら、サウンダースロゴ入りのコーヒー豆が売られています。スポンサーなんでしょうか？

トップポットは季節のドーナッツがあることが多く、

春は桜とか、秋はかぼちゃとか。

今日は

食べかけ写真ですいません・・・（焦）

ハーベストスクウォッシュブレッド Harvest Squash Breadと、

プレーンオールドファッション Plain Old Fashion

そしてアメリカーノです。

調子乗って２個頼みましたが、

スクウォッシュブレッドだけでおなかいっぱいです。

以前の記事を見てもらえばわかるのですが、

ケースに置いてあるドーナツ１つ１つにちゃんとネームプレートがついているので注文しやすいです♪

ネームプレートがついていなくて、

いちいち「これは何？」とか、「このピンクやつ２つ右隣の・・・」とか店員と英会話しないといけないところも結構あるので。

それはそれでコミュニケーションを図るには良いのでしょうが。

ところで何故に「トップ・ポット・ドーナツ」という名前になったのか。

以前ＴＶ（Travel Channel）で紹介されたときにオーナーが言っていたのですが、

当初は「TOP SPOT DOUGHNUTS」だったそう。

しかし、お店の看板を運んでくる際に、I-5（西海岸を南のメキシコ国境近くから北はカナダの国境まで結んでいるフリーウェイ！）で『Ｓ』を落としてきてしまったそう。

で、「TOP POT DOUGHNUTS」となってしまった看板を「まっいいか♪」とそのまま掲げたそうです。

オールドファッションは今日のおやつ用に持って帰ります。

持ち帰りようの袋をもらわなくちゃ・・・あぁ英会話だ・・・

Top Pot Doughnuts @Bellevue

10600 NE 9th Street

Bellevue, WA 98004 >>Map

Tel: 425-457-7440‎

お店前のロータリーっぽいところに短時間なら路注できます♪♪

トロフィーカップケーキ（カップケーキ/ユニバーシティービレッジ）

Thu, 18 Mar 2010 00:50:38 +0900

朝から甘い日記です。

アメリカンなカップケーキを紹介します♪

フードカラーをバリバリ使ったかわいい見た目。

砂糖大量使用のブラックコーヒー必須な甘さです。

シアトル界隈で展開している Trophy Cupcakes です。

お店の前のショーウィンドーにはかわいいカップケーキたちが。（写真が小さくてすいません）

今回注文したのはスノーボール。

チョコレートのカップケーキに、ココナッツバタークリーム＆ココナッツフレークでトッピング。

甘いです！でも、日ごろの疲れが吹き飛んでいいかも♪♪

ここのカップケーキは直径１０センチくらいなので１人でも食べれちゃいますよ。

フレーバーも、バニラやチョコレート、レッドベルベッドなどの定番から、

日替わりが６種類置いてあります。

ＨＰを見てもらえればわかりますが、

見た目もかわいいので、ちょっとしたお土産やプレゼントにぴったりかも。

実際に１０個くらい箱にいれて買っていく人が結構います。

追加料金で、誕生日などのお祝い用にプラスチックのおもちゃをトッピングしてくれます。（店頭に実物が置いてあります）

あぁ・・・

コーヒー飲みながらこの記事を書いていますが、

朝からでもこのカップケーキ食べたいかも。

Trophy Cupcakes

University Village内

Wallingford

The Bravern内

の３店舗があります。

詳細はＨＰへＧＯ！

ラテアート

Thu, 18 Mar 2010 00:36:40 +0900

日本のカフェで ラテアート っていうと、

最近は、 くまさん や 坂本龍馬 をデザインしてくれるみたいですね～。

シアトルでは オーソドックス なラテアートですが、

ローカルカフェ ではほとんどのところで頼まずしてラテアートを施してくれます。

これは ＺＯＫＡ

ハートを４つ描いてくれ・・・

崩さないように飲んだら、

ハートが３つになりました。

奥に写ってるのは ズッキーニブレッド。

美味しいんですよね～

つづいて ビバーチェ。

ここのラテアートは 芸術的 です。

たまに、とても凝ったデザインをしてくれます。

ビバーチェはラテアートを施したコーヒーのポストカードを売ってる（売ってた？）んですよ。

奥にあるのは バナナブレッド。

ビバーチェには大好きなズッキーニブレッドがないのです・・・

昔の写真をあさったら、色々なラテアートの写真が出てきそうですが、

本日はこの前の週末のカフェでの写真ということで。

日本でも、のんびりできて、美味しいコーヒーが飲めるお気に入りのカフェが見つかるといいな・・・

桜　２０１０

Sat, 13 Mar 2010 11:51:36 +0900

シアトルセンターも（２週間前）

グリーンレイクも（１０日前）

ワシントン大学も。（先週末）

桜が満開です！！

パリセードシーフードレストラン（シーフード/マグノリア）

Sat, 13 Mar 2010 11:41:22 +0900

シアトル北西部にあるマグノリアというエリア。

高級住宅地かと思われます。

そこにあるヨットハーバーにあるレストランがパリセード。

ジーンズはＮＧ（真相は知りません）な雰囲気がちょっと漂うレストラン。

結婚式のレセプションとかでも良く使われるようです。

送迎用のリムジンのナンバーが「PALISADE」だったりしちゃいます。

素敵な雰囲気を写真にパシャリッ☆

えー。この日は晴天だったため、逆光で全て真っ暗な写真でした・・・（苦笑）

ちなみにマリーナ側は窓が広がり、ヨットハーバーとスペースニードル、ダウンタウンとマウントレーニアが一望。（たしかレーニアも見えてるはず）

店内も川が流れてます♪（ちょっと違う！？）

夜は綺麗な夜景とテーブルのキャンドルとともに美味しいシーフードを。

以前、記念日で予約をしたところ、キャンドルの周りにバラの花びらが散らされてあり、カードをつけてくれました。

週末のブランチは生牡蠣好きにはたまりません！

ミモザも1杯＄３くらいだったと思います。（記憶曖昧）

今回は平日ランチ。

というのも、3月はまたしても DINE AROUND SEATTLE が行われているのです。

写真編集が上手くいかず。しょぼい写真ですが、雰囲気だけでも。

まず前菜

ベビーリーフのサラダ

→Local Tender Baby Leaf Lettuces with Fresh Green Beans, Shaved Cucumber, Sweet Walla Walla Onions, and Baby Tomatoes all Tossed with a Fresh Herb Vinaigrette and a Delicate Crisp Cracker.

と、

バターレタスとブルーチーズのサラダ
→Baby Bibb Lettuce with Rogue River Blue Cheese, Smoked Hazelnuts, Crisp Julienned Pear with Guava Wood Smoked Butter Poached Colossal Prawns.

を注文。

しょぼいサラダじゃなくて、ちゃんとしたサイズのサラダ登場！海老も乗ってる♪

最初に持ってきてもらったパンの中で、写真の真ん中にあるバゲットのようなやつ。これが美味しかった。焼きたてで柔らかく、ハーブ入りバターを少しつけて食べたら、うまーい！おかわりほしかった・・・。

次にメイン

シーフードスライダー
→Seafood Sliders- Maine Lobster "BLT" with Crisp Pancetta, House Smoked Salmon with Caper Cream Cheese, and Alaskan King Crab Salad with Avocado, Roasted Pepper Aioli and Crisp Watercress. All Served on Brioche Buns.

和牛サーロインステーキ
→Char-grilled WagYu Sirloin from “Snake River Farm” in Our Specialized Over-Under Broiler, Brushed with House Made Steak Butter. Served on Roasted Fingerling Potatoes with Seasonal Vegetables.

ここ数年、スライダーってブーム！？

小さいハンバーガーが３つなり４つなりがプレートに載ってサーブされます。

これは
．蹈屮好拭爾裡贈味
▲機璽皀鵝リームチーズ　
アラスカンキングクラブ
の3種類。ブリオッシュを使ったスライダー。

特にロブスターＢＬＴに使われていたパンチェッタがとてもよい塩味を出していて美味しかった！

蟹もたっぷり♪

サーロインステーキも普通に大きいポーションです。炭火焼にしているので、周りが香ばしく、中は柔らかく。いやー。満腹。（注・１人で２皿食べたわけではありません）

メインではこのほかにホタテも選べます。

そしてデザート

シャーベット
→Seasonal "Olympic Mountain" Sorbet with Crisp Meringue.

チョコレートラバーズケーキ
→Our Own Rich Decadent Chocolate Mousse Cake with Fresh Raspberries, Chocolate Hazelnut Ice Cream, and Mini Chocolate Truffles with Shaved White Chocolate.

シャーベットはメレンゲの上にオレンジ、グレープフルーツ、あと１種類忘れた・・・のすっきり味。

チョコレートラバーズは濃厚チョコレートケーキにチョコ＆ナッツのアイス付。

これも普通に大きいポーション。このチョコケーキはまじで美味しかった！シアトルで３本指に入ります。

これで＄１５は、他の参加レストランよりもお得だって思いました。

通常も＄１５コースランチ（メニューは異なる）があります。

いいですねー。

旦那が仕事中の優雅なランチは（笑）

Palisade Seafood Restaurant

Elliott Bay Marina
2601 West Marina Place
Seattle, WA 98199 >>Map
Te: 206-285-1000

ルパニエー（ベーカリー/パイクプレースマーケット）

Wed, 24 Feb 2010 05:16:13 +0900

バンクーバーオリンピックがアメリカでは

「冬季オリンピック」でなく「春季オリンピック」→Spring Olympic

と呼ばれているように、

バンクーバーから2時間半ほど車で南下したシアトルも春のような陽気です♪（注・昨日まで）

パイクプレースマーケット横の公園からは、

青空を背景に、

オリンピック半島の山々や、

レーニア山。

セーフコフィールドなどなどがのぞめます。

あぁ・・・今年のマリナーズはどうなることでしょう。

パイクプレースのお花屋さんにもチューリップが並び始めました。

（この日は綺麗なお花を買いに行った良妻。チューリップは頑張って水揚げしているのに、3日の命となってしまうために（何故だ！？）、他の花を探すも・・・時間が早かったからか、ラッパ水仙とドライフラワーの花束ばかり・・・購入断念）

はいっ。

パイクプレースマーケットに入っているパン屋さん。

Le Panier

超有名です。地＊の歩き方などのガイドブックにも載っていると思います。

知り合いのフランス人がシアトルで一番美味しいベーカリーだって豪語していた店です。

日曜日の10時半。

こんな時間に・・・客はいた。

パイクプレースのお店はまだ開店準備をしている最中ってところもあるのに、ここはすでに行列でした。

アメリカのベーカリーって、保健所の決まりで、お店の人にほしいものを告げてとってもらうんです。

ということで、

シアトル周辺のベーカリーで食べ比べているアーモンドクロワッサン（右）と、

アップルクロワッサン（左・クロワッサン生地だけど、形はデニッシュ！？）

そして、持ち帰りでゴマのついたバゲットを購入しました（写真は・・・家に食べかけのバゲットならあるので、それでよければ・・・良くないよね）。

運良く窓際のカウンター席が2つ空いてゲット。

パクリとアーモンドクロワッサンにかぶりつくと、

れい「・・・」（無言）

良妻「ん？おいしい・・・？」←良妻が行きたいと騒いだベーカリーだったので、ちょっと不安・・・

れい「美味しい！！シアトルで一番！」

おぉ。れいが愛する ベーカリーヌーボー も、良妻が愛する フレンチベーカリー もランクダウンです。

クロワッサンはサクサクの軽い生地。

クリームやフィリングの量も多すぎず、生地の味を楽しめます。

また、バゲットも中は柔らかく、外側の生地は薄くてサクサク。頑張って噛み切る！なんてことはありません。

バゲットのサンドイッチも以前いただいたことがありますが、

パンが柔らかいので、とても食べやすく、中のハムやらの素材を邪魔しないけれど、パンの味が口に広がる・・・といったサンドイッチです。（ペーストリーのあるケースでなく、コーヒーを注文すカウンターの横のケースにあります）

駐車場が容易に確保できる場所なら週１で通いたいです・・・

Le Panier

1902 Pike Place
Seattle, WA 98101 >Map
Tel: 206-441-3669

アンソニーズホームポート（シーフード/シルショルベイ）

Fri, 19 Feb 2010 06:06:05 +0900

かーなーり前に訪れたものなので・・・（写真が出てきた！）

簡潔に。

シアトル近郊に多くの店舗を構えるアンソニーズ。

以前にもカークランドのアンソニーズを紹介してます。
→ http://blogs.yahoo.co.jp/yankeefox1107/39790828.html

この日はシアトル北部にあるシルショルベイ（Shilshole Bay）へ。

Ray's Boathouseの隣にあります。
→Ray'sの記事
・・・あれ？？記事が見つからない。アップしたと思ったけど、してなかった！！？
海沿いのテラスでハッピーアワーが最高のレストランなのに。

まずはクラムチャウダー。これは外せない！

写真暗いですね・・・

れいのメインはチョッピーノ。

一見ブイヤベースみたいですね。

アメリカ西海岸で生まれたイタリア料理です（イタリア生まれじゃないのね）。

イタリア人の漁師さんがアメリカ西海岸で作った料理のようです。

味はフランス料理のブイヤベースに似てます（爆）

ちょっと塩味がききすぎてたかな？

白ワインと合わせたいですねー。

良妻は前回食べてはまった、ダンジネスクラブのサラダ。

カークランドよりも、蟹の身たっぷり？？

相変わらず美味しゅうございました。

晴天が続いているシアトルです。

青空に飛行機雲がいくつも描かれています。

週末までこの天気らしい。

そろそろハッピーアワーの季節ですかね。

Anthony's Home Port

Shilshole Bay
6135 Seaview Avenue Northwest
Seattle, WA 98107 >>Map
Tel: 206-783-0780

アメリカのチョコレート

Fri, 19 Feb 2010 05:45:34 +0900

アメリカのお土産で人気No.1ってやっぱりチョコレート？？
ハワイのマカダミアナッツのチョコとか、
たまに 食べると美味しいですよね～。

さて。

只今、我が家の冷蔵庫はチョコレート祭となっています。

オバマ大統領も食べた！ってことで日本で法外価格（笑）で販売されているFran'sのチョコや、

日本でも有名なGODIVA。
（英語では「ゴダイバ」って発音。「お台場」みたい）。

西海岸の空港のお土産でよくみかけるSee's CANDIESなどなど。

他にも、キスチョコやら、珍しい（？）板チョコやらが冷蔵庫に沢山入ってます。

ちょっとしたギフトにチョコレートを頂くことの多いアメリカです。

さて。この写真に載っているFran'sは、以前紹介したGray Salt Caramelsなのですが、

最近新しいチョコを発見！Dark Almond Trios。激うま。

家にあったものは全て胃の中なので、ＨＰより写真を拝借。

中のナッツはサクサク。外のダークチョコは美味しい←Fran'sのチョコは美味しいです

Salt Caramelのチョコで有名なFran'sですが、

キャラメルは好き嫌いもあるし、こっちのアーモンドの方がおすすめかも。

ちなみに、GODIVAはトリュフやガナッシュも美味しいけれど、チョコが乗っているビスケットがおすすめ（最近見かけないけど、まだ売ってるのかな？空港にも売ってたのに・・・）。
もともとベルギーのチョコだけれど、今はトルコの食品会社グループの傘下でアメリカで販売されているらしい。日本は！？

See'sはカルフォルニアが本場で、「アメリカのチョコ！」っていう激甘のチョコです。中にもココナッツやらフルーツやら色々と入っています。好き嫌いあるかな・・・。

我が家では、れいがあまりチョコを食さないため、

必然的に良妻のおやつとして、チョコが消費されていく日々であります。怖っ。

Fran's CHOCOLATES

GODIVA
おっ、ビスケットあるね～。英語サイトなので、日本の商品と比較してみるのもいいかも♡

See's CANDIES
表参道と銀座に店舗があるのね～。知らなかった～。

Diaper Cake

Tue, 02 Feb 2010 08:02:35 +0900

おむつで作ってあるケーキ！

Baby Showerという、生まれてくる赤ちゃんをお祝いするパーティーで飾られます。

かわいいだけでなく実用的（笑）

シアトルからの暑中見舞い

スペースニードル in Earth Hour

トップ・ポット・コーヒー・アンド・ドーナツ （カフェ/ベルビュー）

トロフィーカップケーキ （カップケーキ/ユニバーシティービレッジ）

ラテアート

桜 ２０１０

パリセード シーフード レストラン （シーフード/マグノリア）

ル パニエー （ベーカリー/パイクプレースマーケット）

アンソニーズホームポート （シーフード/シルショルベイ）