タイの定番朝食

タイの朝食の定番、「ジョーク」。

ま、おかゆさんです。
朝6時過ぎから2時間くらいしか開かない近くの屋台。

熱々おかゆと出汁、ネギとぴりりのショウガ、炒りニンニクと、
写真では見えないけど豚肉団子が何個か沈んでいる。
今日は写真のために温泉卵2個。しめて35バーツ、約100円。

酢辛子、魚醤（日本で言うしょっつる）などで好みの味に仕上げていただきます。食欲のないときにもいけるし、これを朝飯にしておけばランチ時に必ず空腹感がわく、というね。

猫舌の私にはちょっと最初の一さじは怖い。

フーフーしてハフハフしてアムッ、といく。

酒に痛んだ胃袋が寝ぼけながら、お、おはよう、と言う。