タンドリーチキン

9月19日の晩ご飯は

タンドリーチキン
あっさりアジア風サラダ
モロッコマメの炒めもの
まいたけのスープ

先日、ご紹介したタイのチリソースと一緒にタンドリーチキンペーストを購入していました。

では、早速レシピのご紹介！

★タンドリーチキン（3人分）★

◆材料◆

鶏の手羽元　12本
タンドリーチキンペースト　大さじ2杯
プレーンヨーグルト　大さじ2杯

手羽元の皮を取りのぞき、包丁で切れ目を入れたものに、タンドリーチキンペーストとヨーグルトを
混ぜ合わせ、2時間付け込む。←今回は冷蔵庫に入れて一晩ねかせました。
グリルで両面15分ずつ焼き上げて出来上がり！

★あっさりアジア風サラダ★

◆材料◆

プチトマト　3個
にんじん　1/5個
キャベツ　3枚
ピーマン　2個
ナンプラー
レモン汁

細切りにした野菜にナンプラー＆レモン汁を適量（多分それぞれ中さじ1杯くらい）混ぜ合わせて出来上がり！

★まいたけのスープ★
これは9/15放送のNHKの番組【ためしてガッテン】でやっていたものですので、そちらのＨＰをご覧下さい！

ためしてガッテンのＨＰ→［http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q3/20050914.html］


何が一番おいしかったかって言うとスープです（笑）
これは、簡単なのにおいしかった☆
みなさんもためしてみて下さいね！

タンドリーチキンもgoodでしたよ。家でタンドリーチキンが食べれるなんて〜！ちょっと感激☆
このタンドリーチキンペーストは“シェアウッド”のタンドリーペースト
なんとイギリス製です。←なんで？
お値段は税込み559円でした。ちょっと高いですが、きっとあと7回くらい作れそうな分量がありますね〜。
あっ、鶏肉は手羽元じゃなくてもOKですよ〜。

意外に自画自賛で「おっ！」と思ったのが、サラダです。
材料は冷蔵庫にあるものでOKなのに、あっさりしておいしかった☆
食べるときに、チリソースをかけたんですけど、これがまたあっさり辛くておいしかった☆
これ、ホントに簡単なのでおすすめです！
レモン汁じゃなくて、ライムだとホントにタイ風になると思いますよ。

〆のセリフが浮かばない・・・・・（汗）ということで〜
ヽ(ﾟ∀ﾟ )ノ･.｡*βｙёヽ( ﾟ∀ﾟ)ノ・:*:・βｙёヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ･.｡*βｙё・:*:・

[-]

あぁ！！ナンプラー・・リリー、俄然探してみます！！必ずあるはず！ライム絞るとさっぱりしておいしいですよね〜〜！

ナンプラーは結構あると思うよ！タダ名前が違うのかも？魚醤ってナンプラーと同じだから、その方向で探してみては！

りりーさん、タイのナンプラーUNYもジャスコも売っていたよん♪私はタンドリーチキンペーストが欲しいわー！！

yuyuさん＜donkyさんの湾仔の写真（2枚目）に確かインド食材店の看板（黄色い看板）がありましたよ！そこならあるのでは？

あら、気づかなかったわ！やんやんさん、するどい！さっそく伺ってきますわ〜ε=ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛

[sarah]

やんやんさん、お料理上手で羨ましい．．．あ、私もコレ見ました『１２倍美味しくなる』ですよね。タイで何してるんだか私。たしか『天勺』の並びにチョイ汚いタイ食材＆生活用品屋があったんだけど、最近行ってないので？？？です。今度見てきますね。

yuyuさん＜でへへ、食い意地はってるんで、目が行っちゃたんですよね〜（笑）

sarahさん＜タイでNHK見てたんですか？やんやんも先日の香港滞在中はずっとNHKで寅さん見てました（爆）タイ食材屋さんなんか面白そ〜！期待してます←何を？写真をです！！

[-]

情報アリガトウございます！ジャスコでナンプラー見つけました！また記事にしますね〜！

りりーさん＜ナンプラーみつかってよかったね☆yuyuさんのお陰だねぇ♪

[りえママ]

タンドリーチキンおいしそう☆

[りえママ]

タンドリーチキンおいしそう☆

rieままさん＜意外に簡単でしたよ！これも成城石井で購入したので、良かったら試してみて下さいね！

[sarah]

ホテルの部屋に居る時はず〜っと見てました、ＮＨＫ。タイ食材屋さん、明日にでも見てきますね。デジカメ忘れないようにしないと．．．

sarahさん＜じゃ、首をなが〜くして待ってま〜す！（笑）

[sarah]

やんやんさんの首がキリンさんになる前に記事ＵＰしました。うぉ〜、有言実行だ！

sarahさん＜大丈夫ですよぉ！まだやんやんの首は鹿くらいです（爆）今から伺いま〜す！...((((ノ^^)ノ