インドなスパイスたち

インド料理にハマりそうな予感ムンムンのやんやんです☆

なぜか？？？

それはこの本を購入したからです。
本の名前は【インド式菜食生活】

でも、皆さんご存じの通りインド料理には様々なスパイスが不可欠。

・・・・と言うことで、本日入手したスパイス達です。

左から

☆コリアンダーパウダー
★クミン
☆マスタードシード
★ガラムマサラ
☆チリパウダー
★ターメリック

さてさて、どんな料理ができるやら？？？乞うご期待♪

[sarah]

『心も体も軽くなる・・・』心はともかく体が軽くなるのかぁ．．．ちょっと興味津々！記事のＵＰ楽しみに待ってます☆

わたくしも体が軽くなるという言葉にひかれます…。夏バテ、暑くなると食欲がなくなるのよねぇ〜、そんな言葉とは無縁のわたくしです。

sarahさん＞そうそう！そこがポイントで買っちゃいました☆ﾎﾝﾄに体を軽くしなきゃ〜なのよね〜。

ころたさん＞夏バテとはココ数年縁遠いやんやんです。。。。。ﾎﾝﾄ、不健康でもｲｲから夏バテで痩せたいっすよぉ（汗）

インド料理にはまると、スパイスは増えるのだが、そのスパイスは中々減らないんだよなぁ〜。でも、確かに元気になる。でも、体のオイニ〜がちょっと変わるよ。

王様＞やっぱり元気（踊りあり・歌ありなくらい？？注：インド映画）になれるの？？ｵﾊﾞﾁｬﾝ最近お疲れなもんで。。。。そうそう、臭いにはちょっとビビッてます。

わ〜〜〜スパイスいっぱい買ったわね〜〜〜ﾄﾞﾝﾅお料理がUPされるか楽しみ♪この本の表紙のお料理もおいしそうだわ〜〜ｼﾞｭﾙﾘ♪

yuyuさん＞ﾃｯﾍﾍ、スパイスの一気買いしちゃった。（笑）うまく出来たらUPするのでお待ち下され〜♪

[sarah]

もう、やんやんさん！スギサクがこの記事見て『やんやんさんに負けないように・・・』って大量なスパイスを買ってきちゃいました。インド料理って本ト沢山スパイス使いますよね。やっぱり『プライベート・ダイニング』でもやろうかしら（笑）

スギサクさんへ＞やんやんは豆のカレーとタンドリーチキンとキャベツorジャガイモのサブジを食べたいなぁ〜。もちろんMEN`S料理で！！（笑）

一部、見当たらないスパイスがあるらしく、彼から当方にも、内線が入ってきました。でも、やっぱり料理を持ってくる時は、踊りがはいり〜ノ、サーブする時、歌がはいり〜ノで、お願いします。

sarahさん＞な〜んかね、そんな予感はしたんだけど、まさか即行動に出るとは。。。。変な対抗意識を刺激してしまい、大変申し訳ありませんでした。。。。。（爆）

王様＞なんでしょう？？見つからなかったスパイスって？？やっぱり香港の方が見つけやすいとは思うんですけど、神戸も結構インドの方々が多く住んでらっしゃるので見つかるかも？？

[sarah]

訂正、訂正、もともと大量にスパイスを持っているのに、更にまた買い足しました。ジェイミー・オリバーのレシピ本のカレーを作るそうです。スギサクは．．．

探している物はあったのですが、値段の件で只今、熟考中。（ちなみに、カルダモンポッドとフェヌ・グリーク・シーズでした。）

sarahさん＞ﾎﾝﾄ、sarahさんちは『プライベート・ダイニング』できるくらいいろんな本格的材料＆器具が揃ってるんでしょうね？？『プライベート・ダイニング』をするときはやんやんを従業員で雇ってね♪ｵﾈｶﾞｲ!!

王様＞_ψ(‥ ) ｶｷｶｷ..今度、スパイスを見に行こうと思ってるので、その2種類あるかどうか見て来ますね！！と伝言をﾖﾛﾋﾟｸ☆

内緒さま＞ﾉﾝﾉﾝ!!それは重々承知しておりますよぉ。ただこっちで売ってるのがビックリ☆安いって奇跡があるかもって思ったのよぉぉぉぉ・・・・・・（笑）

この分野、私もすごく興味あります。ｽﾊﾟｲｽ揃えようかなぁ♪日本じゃ高いけどｲﾝﾄﾞに行けないですもんね。この記事から少し経ちましたが、その後はいかがですか〜？凄く美味しそうなﾌﾟﾚｰﾄの写真も見つけちゃいましたが^^

その後は。。。。。なーーーんにもしてません。がっはは！！でもね、材料だけは調達済みですよぉ！！