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急に冬なりましたね〜!! 寒いのが苦手なやんやんにとっては「引きこもり」の季節になってしまいました。 皆さん、お風邪など引かないようにお気をつけくださいね☆ って言ってる本人は既に風邪ひきさんです。。。。 そんな寒い季節にぴったりなのかどうか?? お友達さんが「夜しか開かないお店で、いっつもいっぱい並んでるお店があるんだよ」と教えてくれた 北角にある「王記糖水(新得發)」のご紹介。 ココ、香港人にとってはかなりお薦めのお店みたいです。 雅虎香港でちょっと検索してみると、Open Riceと言うサイトで紹介されてて、かなり良い評価が付けられております!! こちら→ http://www.openrice.com/sr2.htm?shopid=13875&comstart=5 ココの名物は糖水&お粥☆ 糖水ってのは、おぜんざい?お汁粉?みたいなヤツです。 あっ、余談になりますが、関西と関東では「おぜんざい」と「お汁粉」の捉え方が逆なんですよね? 関西では、おぜんざいは小豆の粒が残ってるモノで、お汁粉は小豆を裏ごししてつぶつぶがないモノなんですけど?? 合ってます?? で〜、この記事を書こうとして、「ん??」と疑問に思ったのが、確か「糊」みたいな字のお汁粉みたいな食べ物が香港にも あった様な?? 「糊」って呼ばれるヤツとこの「糖水」って呼ばれてるヤツの違いを誰か教えてください・・・・・。 話を元に戻して、「王記糖水(新得發)」のご紹介☆ ココの営業時間は、Open Riceってサイトでの情報では夜の8時から夜中の3時までだそうです。 こんな事、香港だから通用するんでしょうね?? 日本だったら、夜中の2時や3時に誰もお汁粉やおぜんざいを食べようなんて思わないですもんね〜!!笑 確か、やんやんが糖水を買ってもらった時は9時とか10時とかだったと思うんですけど、10人くらいの人が並んで おりました。 ココでは、店先に置かれた何種類もの糖水が入ったお鍋(?)から、お姉さんが「どれ??熱いの?冷たいの??」なんて 言いながら、手際よく器に入れアッという間に手渡されて行きます。 (※糖水以外の注文は、おっちゃんがお店の中から持って来てくれるみたい。) なので、いっぱい人が並んでても躊躇せずに並んじゃってください。 お姉さんの手際よさで、すぐに自分の順番になりますから!! ただ、糖水だけでも数種類あるから、何がどう違うのか解読しなきゃいけないので、どれにするか決めるのにはちょっと焦り ますけど・・・・・・アッハハ そして、やんやんが焦りながら決定したのがこの2種類。 黒ごまのヤツ(左)と蓮の実が入ったヤツ(右)。 どちらも体にも良さそうぅ♪ ※黒ごま糖水の下に引いてある段ボール紙は、器が袋の中でヒックリ返らないようにするための底板代わりです。 この配慮がすばらしい☆ まず、黒ごまは【ごま】以外の何物でもないって言うくらい濃厚な【ごま】味(変な日本語。。。。。。。) 蓮の実が入った方の味は、あっさりしたおぜんざいって感じで、中に蓮の実が入っていました。 やんやんはどっちかって言うと、この↑蓮の実の方が好きかも?! どちらも日本のおぜんざいなんかを想像して食べると、拍子抜けするくらいあっさりした甘さでした。 おぜんざいやお汁粉のまったりとした甘さが苦手な、やんやんにとってはこの自然な甘さは嬉しかったです☆ ただね、量が多い!! コレだけでお腹いっぱいになっちゃうくらいたっぷり入ってます。 なので、全部を食べる事はできませんでした。。。。。。。笑 王記糖水(新得發)
北角書局街美輪大廈地下 夜8時開店!! 糖水は(小)で10hk$ |
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ここ本ト量が多いよね。私も未だに完食したことがありません。
2006/11/9(木) 午後 6:53 [ マダムS ]
糖水って、氷砂糖を溶かした水(お湯)になんか具が入っているやつかと思っていたのですが、これを見ると違ってるみたいですね。でも、なんだかさらさらっぽい?糊はどろどろしてますよね。杏仁糊や花生糊好きです。☆☆☆たしかに、お汁粉はつぶつぶ、ぜんざいはとろとろ、いやさらさら?関東では多分。
2006/11/10(金) 午前 1:53
マダムSさま>>多いよね〜、香港の人たちは一人で食べちゃうのかな??あの量を・・・・。ある意味尊敬です。笑
2006/11/10(金) 午後 6:25
ころたさま>>糊と糖水の違いは具がある?なし?かとも思ったんですけど、黒ごまの糖水には確か具がなかった記憶が・・・・。今、やんやんの中で何が違うのか最大の疑問です!!爆 それと関東と関西の「お汁粉」&「おぜんざい」の違いがあってて、ホッとしちゃいました☆
2006/11/10(金) 午後 6:29
12時過ぎに人数分のコレを持って我が家に訪れた香港友...ひょっとして軽いイジメにあってたのかしらアタシ?
2006/11/10(金) 午後 8:07 [ sarah ]
食後のデザートではないはな〜、確かに。
2006/11/11(土) 午前 11:08
sarahさん>>それは密かないじめって思っちゃうよね〜。やっぱり香港の人は一人一個ペロリと完食しちゃうのでしょうか??
2006/11/13(月) 午後 1:50
Oさま>>Oさまは完食できるでしょうね!!あっはは
2006/11/13(月) 午後 1:55