行ったよ☆HongKong☆

イイ湯だな〜♪

我が家のお殿さまはお風呂が大好きです☆
って言っても殿が好きなお風呂は、お風呂のフタに乗ってヌクヌクするのが好きなだけで、
洗われるのは大嫌いです。

お殿さまを洗おうなんてしたら、風呂場で「助けて〜〜殺される〜〜！！」って叫ばれるだけ。。。
その役目はいつもやんやんです。だから、やんやんとお風呂には決して入りません。

お殿さまがフッと間違えて入って来ても、やんやんの顔を確認した瞬間に殿の顔は強ばっちゃいます。
そしてまたもや「助けて〜〜ここから出して〜〜！！」と叫ぶんです。。。

そんなお殿さま、母とならお風呂に入ってゆったりヌクヌクしております。
でもね、いつも顔を母の手でキレイキレイにされちゃうんですよね♪
これは気持ち良くっていいんだって！

全身をキレイにしてあげてるのはいつもやんやんなんですけど？お殿さま。。。。。

あさりのブラックビーンズソース炒め

え〜、かなりネタが浮かばない今日この頃です。でも、何故か連続更新中なので
がんばってしまうやんやんであります。。。。ふぅ〜

今日は、やんやんがラマ島で必ず頼んでしまう「あさりのブラックビーンズソース炒め」のレシピを
ご紹介♪

まず、使う調味料はこれ↓

「香辣豆（豆支）醤〜Spaicy Black Bean Sauce〜」
使用中の物で失礼！
これは日本でも比較的、手に入りやすいのではないでしょうかね？？

あとは、鷹の爪・にんにく・白ネギ・あさりです。

あさり1パックに対して

◇鷹の爪・・・少々
◇にんにくのみじん切り・・・1カケ分
◇白ネギの斜めきり（薄めに切る）・・・・1/2本分くらい
◇香辣豆（豆支）醤・・・ティースプーン1杯ちょっと

作り方

フライパンで油（サラダ油orごま油）を熱し、にんにく＆鷹の爪・白ネギを香りが充分出るまで炒めます。
そこにアサリを入れ、一度全体をからませてから、アサリが全部開くまでフタをして火を通します。
アサリの口が全部開いたのを確認後、香辣豆（豆支）醤を入れ、全体に調味料がいきわたったら完成！！

※香辣豆（豆支）醤自体が少し辛いので、辛いのが苦手な人は鷹の爪は入れない方がいいかもしれません。

これ、少し味が濃いめなので、白ごはんがめちゃめちゃすすみます！！

あ、あとね。いつも、鷹の爪を炒めるときにムセちゃうんですよ。。。
みなさんも気をつけて下さいね！換気扇は最強で作りましょう！

それとね！アサリ自体も塩気が残ってたりすることあるんで、塩とかしょうゆとかを足しちゃうと
塩っぱくなっちゃう危険性ありなんで、気をつけて下さいね！