行ったよ☆HongKong☆

虎豹別墅 Haw Par Villaーシンガポールの旧タイガーバームガーデンー

以前、香港の胡文虎花園〜タイガーバームガーデン〜を紹介させていただきましたので、
今回はシンガポールのタイガーバームガーデンをご紹介！！

こちらの規模は香港のタイガーバームガーデンの倍以上だったはず・・・・・って言うのも行ったのは15年も前なんですよぉ。
なので、ほとんど記憶がありません。（汗）
ただ、このシンガポールのタイガーバームガーデンの後に、本家香港のタイガーバームガーデンにいったので、その小ささに驚いたのだけは覚えております。

と言う事で、香港のタイガーバームガーデンに行った事はあるけど、シンガポールはまだって言う方達に広さがひとめで分かる写真をご覧いただきましょう！！

　　

園内に急流すべりもありました。

　　

香港じゃこんな風に写真を撮れるんだろうか？？？

そして、この記事を書く際に、ちょっと検索をしてみたら2カ国（香港＆シンガポール）にあるタイガーバームガーデンについてのおもしろいサイトを発見したので、ぜひご覧くださいませ！スゴい数の写真がUPされています☆かなり笑えますよ！！

ココ→http://www41.tok2.com/home/kanihei5/howparvilla-00.html

あっ、↑ココでの情報によると香港にあるタイガーバームガーデンが第2婦人の為に建てられたものみたいです。

ますます料理にハマるの巻

この本を購入してからますます料理にハマっております。
まぁ、家族にとっちゃ〜ありがた迷惑な話で・・・・・ｱｯﾊﾊ

ピータン豆腐
ちょっとアレンジして枝豆も入れてみました。
コレは好評で完売！！

レモン鶏
揚げた鶏にレモンソースを絡ませていただく物です。
コレもまぁまぁ好評で完売！！
でも、コーンスターチでとろみをつける時に、少し失敗して粉っぽいソースになってしまいました。

これは。。。。。。。名前を忘れちゃいました。（汗）
この麺は実は手作りなんですよ☆
餃子の皮と同じ材料でできるんです。
餃子の皮と同じ分量の小麦粉を練って、それを薄く伸ばして麺状に切ってるんです。
スープは鶏ガラベース。そこに牛ミンチ＆なすの炒めたものを
いれるんですけど、何を思ったかトマトを追加したくなって・・・・・
で・・・・できた物は微妙にイタリアンな中華でした。（笑）
コレね。おいしいんですけど、がんばって麺を作るほどでもなかったです。
と言う事で一応、完売！！

この本、なかなかおいしそうなメニューが満載で・・・・まだまだやんやんの料理魂は治まりそうもありません。ﾋｬﾋｬｯﾋｬ!!