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大阪府和泉市黒鳥町、蕎麦店 繁さんです。 前回紹介させていただきましたが、今回初めて十割そばを食しました。 近くにこういう店があるのは何か嬉しいことです。 炭焼きした熊野地鶏、酒のアテにいいです 野菜は店に隣接する自家菜園で採れたものです、もう一箇所別に畑があるそうです これが十割そばです
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蕎麦、麺類
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こんにちは、ゲストさん
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大阪府和泉市黒鳥町、蕎麦店 繁さんです。 前回紹介させていただきましたが、今回初めて十割そばを食しました。 近くにこういう店があるのは何か嬉しいことです。 炭焼きした熊野地鶏、酒のアテにいいです 野菜は店に隣接する自家菜園で採れたものです、もう一箇所別に畑があるそうです これが十割そばです
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美味しそうですね〜、焼きとりも天ぷらもお蕎麦もお酒も全部私好みのようです…(^_^)
2008/4/12(土) 午後 6:21
Fujikkiさま、ありがとうございます。
大阪はうどんの文化と言われますが、そうかも知れません、私は大阪では蕎麦よりうどんという気持ちがします。しかし、神田での立ち食いそば、
老舗の店もいいですよね。
Fujikkiさん、一緒にいっぱいやりたいですね。
2008/4/12(土) 午後 9:39
美味しそう〜〜〜!
器ひとつで同じ料理も一段と美味しく見えますよね。
日本最西端に住む我が家は、海と山の大自然に囲まれ、友人、知人からドッサリと頂く新鮮なお魚、無農薬でのお野菜や果物が食卓にあがり、安心できる、また贅沢な食事ができているのかもしれません。
今日は、朝からご近所さんが今年初物といって筍を掘って持って来てくれました。
この十数年いのししが多くいのししさんが食べた後を人間が探して掘る状態で・・・
旬の物を頂く、今夜も贅沢な食事をさせて頂けます(*^_^*)
2008/4/13(日) 午後 0:01
kasaburannkadaikuさま、ありがとうございます。
何時も素晴らしい食事でいいですね。筍ですか、旬ですね、嬉しい頂き物ですね。
2008/4/13(日) 午後 5:40
写真を見てると又十割そばが食べたくなってきます。美味しかったですね。
2008/4/13(日) 午後 11:41 [ - ]
白ゆりさま、愉快でしたね、又気が向いたら行ってみましょうか。
2008/4/14(月) 午前 0:15
Kokouさんの分まで半分近く食べてしまって(笑)
味が忘れられません。今度行ったら2人前注文しないとダメですね(笑)
又ぜひに、食べに行きたいです。
2008/4/14(月) 午前 11:44 [ - ]
うどん派ですが近所だし本格的なそば食べに行ってみます
2008/10/25(土) 午後 4:33 [ みの ]
みのさま、
満足されたらいいですね。
てんぷらもお勧めです。
2008/10/26(日) 午前 0:14