かさぶらんかさんより 九州の嬉しい魚たち （１／２）

ブログで何時もお世話をいただいている、かさぶらんかさんから、
嬉しい、好きな魚が届きました。

　ありがとうございます。
　遠慮なくいただきます。

食欲がない毎日、
これで美味しく栄養がとれます。
色々いただきましたが、その内の一部をご紹介します。

いか

カボス？

アゴ（トビウオ）

カマス

アジ

鯛

長崎の魚、最高です。
癖がなく素晴らしく思います。

勿論、ガスレンジで焼きます。
一番火を弱くして、じっくり、じっくり注意して焼きます。
でも、何故か他の魚を買ってきて この方法で焼いても何時も失敗します。
長崎の魚、私に合います。