大阪泉州の風景写真たより

昨日の今頃、友達と家で酒盛り、酒は「九平次」 肴は銀杏と枝豆

昨日の夜、
いい酒あるよと声かけたら、テニス仲間が二人 私のところへ来てくれました。

酒は以前 倅の贈り物大吟醸「九平次」、
ずっと冷蔵庫で保管していたもの、自分一人でやるには勿体無く、
今回やっと皆で飲めました。

肴は、
友の持ってきてくれた、銀杏、枝豆。
この銀杏は頂き物とのこと、
どうにして食べる？
私には分かりません、

友が面白い方法で調理？してくれました。

まずは紙封筒に銀杏を入れて、
それを電子レンジの中へ、
時間は約一分位、ポン ポンとはじけるまで。

これが美味い。

又やろうということで、別れました。
楽しい時をありがとう。

倅からのさし入れ、御酒 「東洋美人」

入院中に、
家の冷蔵庫に御酒が入っていました。
倅からのプレゼントです。

山口県萩市の「東洋美人」というものです。

いつも珍しい酒。

「東洋美人」

これまで倅からもらった三本の御酒。
右は「上喜元」、私一人で飲みました。
左は「九平次」、まだ手を付けていません。

この二本の御酒、一人で飲んでも美味しくいただけないので、チャンスが来るまで楽しみにして冷蔵庫で保管します。

どなたかよろしかったら お付き合いいただけませんでしょうか！！

名古屋のお酒 ”九平次”。 せがれからです

病院を退院し、家に帰ったら冷蔵庫の中に、
大吟醸が一本。

又また、せがれからのプレゼントです。

メールでお礼、せがれからの返事、
「まず売っていないものだから旨いぞ」。

実はまだ開けていません、
一人でやるには勿体無い。
どなたかと一緒に飲みたいと思っています、
いかがでしょう？

幻の麦焼酎といわれる「夢見る力」、 いただきました

この宮崎神楽酒造の麦焼酎「夢見る力」は中々手に入らないそうで、

知り合いの方が手配をされ、やっと手に入れたそうです。

私にも一本おすそ分け、届けていただきました。

特に、この樽熟成１０年もの、アルコール４０度のものは幻の麦焼酎といわれているようです。

私も勿論、お目にかかるのは初めてです。

サーー、
どの様にいただきましょうか。

冷やしてストレート、というところでしょうか。



素晴らしい焼酎、ありがとうございました。