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日記
勝さんとトロロとトロ - その２勝さんとトロロとトロ - その２
その２ですから、その１の続きですので ご了承を。 上のスライドショーの音楽：Australian Aboriginal Singer-Song Writer: Mr. Trindall - 素晴らしい静かな曲です。  私の絵日記みたいなもんです。 
手早いんですね。 慣れてるよね。 勝さん風北海道みそ汁：鮪のトロ入り、ジャガイモ、その他 そしてこれが、トロロちゃん。 トンガ産のヤムってこちらでは呼ばれている種類だそうです。 トンガの人たちはどうやって食するのでしょうね。 勝さんは すったトロロに卵と醤油を入れ、かきまぜたのが、これです。 おいしかったですよ。 自家製の漬け物も二種：白菜と’大蒜。上は大紺の葉っぱとキャベツ 炊きたてのご飯の上にかけて頂きました。 ごちそうさまでした。 トロロ食べたのは何年ぶりかしら〜  日本にお住まいの皆様には なかなか理解できないでしょうが、 シドニーに住んでいる（骨を埋める覚悟で）日本人はこういうものをたまにしか食べられないんです。 まぁ金／閑ある人は別として。 ですから、このヤフーブログでも やっぱり私の目がピカッと なってしまうのは 美味しいブログ・料理のブログなんですよね。 爆｜ では また〜 |
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