SYDNEY STORY - Visual Diary

勝さんとトロロとトロ　-　その２


その２ですから、その１の続きですので　ご了承を。

上のスライドショーの音楽：Australian Aboriginal Singer-Song Writer: Mr. Trindall - 素晴らしい静かな曲です。

私の絵日記みたいなもんです。
勝さんが、一生懸命に　ちょこちょこっと料理をしちゃいました。
手早いんですね。　慣れてるよね。

勝さん風北海道みそ汁：鮪のトロ入り、ジャガイモ、その他


そしてこれが、トロロちゃん。　トンガ産のヤムってこちらでは呼ばれている種類だそうです。　トンガの人たちはどうやって食するのでしょうね。　勝さんは　すったトロロに卵と醤油を入れ、かきまぜたのが、これです。　おいしかったですよ。


自家製の漬け物も二種：白菜と’大蒜。上は大紺の葉っぱとキャベツ


炊きたてのご飯の上にかけて頂きました。

ごちそうさまでした。　トロロ食べたのは何年ぶりかしら〜

日本にお住まいの皆様には　なかなか理解できないでしょうが、
シドニーに住んでいる（骨を埋める覚悟で）日本人はこういうものをたまにしか食べられないんです。　まぁ金／閑ある人は別として。

ですから、このヤフーブログでも　やっぱり私の目がピカッと
なってしまうのは　美味しいブログ・料理のブログなんですよね。

爆｜　では　また〜