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勝さんとトロロとトロ - その２
その２ですから、その１の続きですので ご了承を。 上のスライドショーの音楽：Australian Aboriginal Singer-Song Writer: Mr. Trindall - 素晴らしい静かな曲です。  私の絵日記みたいなもんです。 
手早いんですね。 慣れてるよね。 勝さん風北海道みそ汁：鮪のトロ入り、ジャガイモ、その他 そしてこれが、トロロちゃん。 トンガ産のヤムってこちらでは呼ばれている種類だそうです。 トンガの人たちはどうやって食するのでしょうね。 勝さんは すったトロロに卵と醤油を入れ、かきまぜたのが、これです。 おいしかったですよ。 自家製の漬け物も二種：白菜と’大蒜。上は大紺の葉っぱとキャベツ 炊きたてのご飯の上にかけて頂きました。 ごちそうさまでした。 トロロ食べたのは何年ぶりかしら〜  日本にお住まいの皆様には なかなか理解できないでしょうが、 シドニーに住んでいる（骨を埋める覚悟で）日本人はこういうものをたまにしか食べられないんです。 まぁ金／閑ある人は別として。 ですから、このヤフーブログでも やっぱり私の目がピカッと なってしまうのは 美味しいブログ・料理のブログなんですよね。 爆｜ では また〜 |
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朝から和む曲を聞かせていただきました＾＾
ヤムイモのとろろですか〜、美味しそうですね。長芋に似てるのでしょうか？
2011/9/4(日) 午前 6:47
ご飯にぶっかけていただくのがまた美味しそうですね〜
きゃっほい（＾＾）
2011/9/9(金) 午前 10:11
このアボリジニのシンガーソングライター素晴らしいですね！
のどかな感じがとても心地よいです。
スライドからもシドニーの春が伝わって来ました。
それにしてもシドニーで食べるトロロは旨そうだ(*^^)v ポチ☆彡
2011/9/10(土) 午前 1:37
オーストラリアはこれから春なんて！
ほんとに日本と反対なんですね〜（当たり前のことが新鮮です♪）
流れている曲、のどかで温かみが感じられ
YARRAさんのスライドショーにぴったりですね(^^)v
2011/9/13(火) 午後 11:51 [ kobana* ]
おはようございます。
私、めったにとろろを食べません（ーー；）
刺激されて、食べてみようかなって、思ってます（＾＾）
2011/9/14(水) 午前 6:52
私が住んでる静岡は、とろろ汁が名物になってます。
このお芋さんでも、似たような感じになるんでしょうか？
2011/9/15(木) 午後 7:59 [ まっつん ]
はい、味のほうは私が東京にいた時に食したとろろと全く同じでしたよ。
2013/8/4(日) 午前 5:12 [ YARRA BAY ]