蒼 ( 飲食店 ) - 趣味の戯言

久しぶりの更新です(笑)

閉店した｢麺魂｣の後にまたラーメン店｢麺や蒼｣が開店､早速偵察に行きました｡

昼時だったこともありましたが店内は満席､しかも並んでる状態でちょっとびっくりです｡

しかし､開店早々の場合はご祝儀相場があるので､並んで食べるほどの店なのか興味あるところです｡

しかし､食べる前から不安材料が･･･

これです､食券自販機･･･

今までの経験で､これがある店は美味しかったことが無いので気になります｡

しかも､メニュー内容がすごく細かくセコイ設定だし､何やら色々とごちゃごちゃした内容で不安が過ります｡

基本である｢ラーメン｣を注文｡

待たされます､すごく待たされます｡

ラーメンの基本は｢美味い｣｢早い｣｢安い｣の三大原則がありますが既に｢早い｣の部分でダメですね､とにかく注文してから出てくるまで２～３０分程度は待たされますε=(￣｡￣

そして出たのがこのラーメン｡

見た目はよさそうですが､創作系っぽいラーメンで左上にのってる粉状のものは鰹節をすり潰したもので､ネギにラー油がかけてあります｡スープは｢天下一品｣のスープに似た感じのどろどろ系､さんざん待たされた訳は極太平麺にあったようで､ラーメンと言うよりはうどん麺な太さです｡

肝心の味ですが､スープは先ほども記述しましたが｢天下一品｣のスープみたいなどろどろ系ですが天一のスープと違ってこの店の店主は何かラーメンのスープを勘違いしてると思えるようないじり過ぎた感じのしつこい味で､不味くはありませんが美味くもありません｡

こってりして美味しいスープって決してしつこい味じゃないんですが､思いっきり勘違いスープって感じで鰹節のすり潰しが更に味をしつこくしてて､あれはダメですね｡

麺もラーメンと言うよりは､うどん食べてるような感じと､何とももっさりした味わい､このもっさり感は･･･

まずさ№１の最低店｢龍郎｣の激不味麺に似たところがありますね(￣Д￣；；

多少は期待もしたんですが､小生的には残念な結果となりました｡

もうこの店に行くことは無いと思います(笑)

｢麺魂｣と比べると､系統は全く異なるラーメンですが､似た様なもんで｢蒼｣もそう長くは続かないような気もします（；^ω^）

ちなみに｢麺魂｣に関する記事はこちらです｡

☆現在までの小生的ランキング♪

１位・・・・おび屋
１位・・・・ちゃぶ屋
３位・・・・翔龍
３位・・・・一休
５位・・・・大濱
６位・・・・大元
７位・・・・ツムラ茨城工場
８位・・・・天下一品
９位・・・・大成軒
10位・・・・幸楽苑
10位・・・・羽生ＳＡ
12位・・・・にんたまラーメン
13位・・・・珍来
14位・・・・麺魂(閉店）
14位・・・・蒼
16位・・・・たかはし
17位・・・・山下(閉店）
18位・・・・清六家
最低・・・・龍郎

ダントツで最低まっしぐらな｢龍郎｣｡｡｡
これを超える不味さな千葉の例のラーメン屋に行くしかないか･･･
でもネタの為にわざわざ不味いラーメン食べに出っ張るのもなぁ～(笑)

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