   ・ひじき ・細切りこんにゃく ・人参 ・油揚げ ・鷹の爪の輪切り −Ａ− ・白出汁 ・日本酒 ・みりん  ・Ａに適量の水を入れて､煮汁を作りますが､必ず味見して お好みの味に調えて下さい､煮込むので多少薄味にするのがコツです(Ｂ） (お好みで砂糖を入れてもいいですよ） ・ひじきはよく洗ってから水分をよく落とし､こんにゃく､人参(細切り）､油揚げは 適度な大きさに切って輪切りにした鷹の爪と一緒に鍋に入れて､Ｂの煮汁を入れて 火にかけて､沸いてきたら弱火にして､アルミホイル等で落とし蓋をして汁けが なくなるまで煮込みます。 ・汁けがなくなるまで煮込めば完成です☆彡
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趣味のマイスターさん〜おはようSUN〜ヽ(^o^)丿
今日のMY夫さんの【お弁当】の１品作りに参考にさせて頂きます！
傑作＊進呈！
Hooo〜【鷹の爪】を入れるんですね！？
＊＊＊
So〜なんです！遭難。。。【還暦】OVERでお弁当作りが始まったんです〜(・・;)
2011/8/31(水) 午前 5:51
ひじきて、とても体にいいらしいて聞いています、つい最近食べていないので、たまには、そうざいもんでも買ってきて、食べないとね。
2011/8/31(水) 午前 8:40
幸せな美味しさが伝わってきますね。ポチッ凸
2011/8/31(水) 午前 9:28 [ マイケル@美容食 ]
私もひじき、好きです
具がたっぷりで、美味しそうですねぇ〜
2011/8/31(水) 午前 10:12
ほう〜鷹の爪か〜（⌒＾⌒）ｂ なるほど
*｡｡*
*｡｡*
*
何か yas_go８bさんのお料理はめっちゃ美味しそう♪
もちろん今日もﾎﾟﾁ!(*^ｰﾟ)ﾉ凸*
2011/8/31(水) 午前 10:36
昨日のごはんでしたぁ。や。やった〜〜〜ｗｗ(๑￫ܫ￩)ノ
2011/8/31(水) 午前 11:05 [ 東京支店 ]
ヒジキの煮物大好きです！
でもついつい買ってしまうことが多いんですよね。
今度時間があったら作ってみます。
ぽち
2011/8/31(水) 午後 8:13
こうゆうものに、憧れてます。。。
2011/8/31(水) 午後 9:18
鷹の爪が入ると、味がどうなるのだろう？
ｙａｓ様の料理だから、美味しくなるのでしょうね。ポチ☆
2011/8/31(水) 午後 10:06
ひじきはカルシウムが豊富であり牛乳の約１２倍!! 約半分が食物繊維で ありごぼうの約７倍!!鉄分たっぷりで、レバー(鶏）の約６倍!!
鷹の爪の輪切りか〜いいね〜真似しちゃいます〜（＾＾
2011/8/31(水) 午後 10:25 [ 井波彫刻の古川です ]
ひじきはお肌にもいいですね〜
食べるとピカピカになります♪
鷹の爪は入れたことがないので、今度試してみます♪
ぽち☆
2011/8/31(水) 午後 11:25
小学生の頃、給食にひじきが出て、放課後までにらめっこをした記憶があります。
今は普通に好きですが。。。
2011/9/1(木) 午前 4:11 [ ろーど ]
煮物大好き
ひじきの煮物、定番料理は落ち着きますね
私も食べたくなりました
今からひじきを探してみますｗ
私は下戸なのでお酒は飲めませんが、この煮物でご飯はモリモリ食べれそうですｗ
2011/9/1(木) 午前 8:41
いいすねえ＾＾
2011/9/1(木) 午後 0:23 [ ヤナ・ヤヌー ]
フェアリー様
鷹の爪はお好みで入れるといいですよ､ちょっとしたピリ辛さが
すきなので入れてみましたがいいもんです♪
定番のひじきの煮物ですが､やっぱり美味しいもんですよ(^^ゞ
小五郎様
ひじきは色々と身体にいいもので､手作りするのもとても簡単で
しかも惣菜を買うより安くて美味しく出来るのでお試し下さい(^^ゞ
マイケル様
定番なひじきの煮物ですが､やっぱり美味しくていいもんです♪
作ってみると簡単なので､機会があったらお試し下さい(^^ゞ
エミリー様
昔ながらの定番料理のひとつでもありますよね♪
煮込むだけで､簡単でしかも美味しく出来上がるのでおすすめですよ(^^ゞ
翔子様
ちょっとしたピリ辛なのが､好きでひじきの煮物に入れるのも
美味しくなるのでおすすめで､食もすすむのでおすすめですよ(^^ゞ
東京支店様
そうでしたか､奇遇ですね♪
やっぱりひじきの煮物は美味しくていいもんですよね(^^ゞ
ｍｉｎａ様
惣菜コーナーでも定番ですからね♪
ひじきを買ってきて手作りするのも簡単で､自分好みの味付けで
料理出来て美味しいの
2011/9/2(金) 午前 5:13
うさぎにゃぁん様
やっぱこういう昔ながらの料理はいいもんで定番なひじきの
煮物も美味しいのでおすすめで､酒のつまみにもぴったりなので
試してみるのもいいもんですよ(^^ゞ
ａｒｉａｎ様
ちょっとしたピリ辛さが好きなので､煮物によく使いますが
美味しくなるのでおすすめで､ひじきの煮物に入れても
美味しいのでいいもんですよ(^^ゞ
古川様
そうでしたか､いい勉強になります♪
ひじきって身体によくて栄養満点とはよく聞きますが
こうやって具体的に教えてもらえるとよく判ります､ありがとう御座います(^^ゞ
霊子様
鷹の爪は煮物作る時に入れると､ちょっとピリ辛になって美味しく
なるのでおすすめで､ひじきの煮物も美味しくなるのでお試し下さい(^^ゞ
ろーど様
そう言えば､給食でもひじきの煮物がよく出てましたね♪
小生はその頃から好きでしたが当時は苦手でしたか(笑)
大人になると味覚も変わるので､今じゃ酒のいいつまみなのでは(^^ゞ
2011/9/2(金) 午前 5:20
ひだまり様
そうですね､むかしながらの定番料理のひとつですが､ひじきの
煮物も美味しくていいもんです､酒のつまみもそうですが､ご飯も
美味しく食べれていいもんですよね(^^ゞ
ヤナ・ヤヌー様
お袋の味の定番でもありますよね♪
昔ながらの料理ですが､ひじきの煮物も
美味しくていいもんですよ(^^ゞ
2011/9/2(金) 午前 5:22
定番といいながら、こういうのがいいのですよね！
でも、なかなかに少量作るのがむずかしいので、サボってしまうのですよねｗ
ぽちっとです☆
やっぱり、ビールかなｗ
2011/9/6(火) 午前 0:50