プランターのゴーヤも小さくなってきたんで、ちょいとした小鉢モノにしてみました。といっても、ぽん酢で和えただけなんですが(笑) 〓ゴーヤのタネとワタを取って、薄～い半月切りにして、塩もみしてしばらくおいておく。〓ゴーヤの水気を切って、缶汁を切ったツナと一緒にぽん酢で和える。 {{{ 【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞゴーヤ小１個、ツナ1/2缶、ぽん酢大さじ２、塩少々 }}} {{{ ゴーヤの苦味が苦手だったら、さっと湯がいてくだ

マグロのソテー

料理

[ おひるねの毎日 ]

2010/10/12(火) 午後 8:05

マグロステーキのアボマヨソースあえ

[[attached(0,class=popup_img_450_338 width=450 height=338)]] こんばんはロッキンさんのマグロステーキのアボマヨソースあえをマネッコしましたロッキンさんのマグロステーキのアボマヨソースあえ → http://ameblo.jp/rokkinhouse/entry-10546202573.html 使用したのはカジキマ...

親子丼

料理

[ おひるねの毎日 ]

2010/10/9(土) 午後 10:06

カツ丼

[[attached(0,class=popup_img_450_338 width=450 height=338)]] こんばんは久しぶりにカツ丼作りましたトロトロ玉子が大好きです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　断面ショーｷｬ [[a...

アイントプフ(ポトフ）

料理

[ おひるねの毎日 ]

2010/10/4(月) 午後 8:53

カルボナーラ　＆　ポトフ

[[attached(0,class=popup_img_350_255 width=350 height=255)]] こんにちは今日こちらは　で雷もゴロゴロ鳴ってます・・でも　TSUTAYA に行かなきゃ・・久しぶりにカルボナーラ作りましたこってり～濃厚で　間違いなくカロリ...

ツナとほうれん草のカルボナーラ

料理

[ おひるねの毎日 ]

2010/10/4(月) 午後 8:50

カルボナーラ　＆　ポトフ

長崎ちゃんぽん

料理

[ うちの猫（ナナ）知りませんか？ ]

2010/10/3(日) 午後 7:27

ひば二郎 ( ラーメン二郎) でがっつり

お彼岸は天気が荒れて大雨でした。前日の歓送迎会ではしゃぎすぎたので、朝は久々にだらだら過ごしました。昼から散髪に行ってお腹が空いたので、何かランチをいただこうと思って、たまたま通りがかった「ラーメン二郎」に入りました。何しろいつ行っても長蛇の列。この日は大雨のせいもあって比較的待ち時間が短そうだったので、挑戦することにしました。この店は通称「ひば二郎」と呼ばれていて、「市川海老蔵」似の店長がいつも張り切っています。私は「豚入りラーメン」を注文しましたが、何しろ量が多くて、若

鶏団子鍋

料理

[ 今日のごはん。－超お手軽レシピ－ ]

2010/9/29(水) 午後 9:41

9/27の晩ごはん　湯豆腐！ちろりで熱燗シーズン開幕～(^_-)-☆

あっという間に湯豆腐がおいしい季節になりました。シゴトで私の方が帰りが遅かったんで、家についたら豆腐とうどんと一緒にダンナが待ってました(笑) 「湯豆腐にしたくて、帰りに豆腐とうどん買ってきた」そうです。寒くなってくると、家に電気がついてるのってうれしいもんですね(^_-)-☆ 時間のかかる小つまみは朝のうちに仕込んでおいたんで、ざざっと並べてあとは土鍋にモロモロ切って入れれば、湯豆腐開始。ちょっと食べてスペースを開けて･･･ちろりさん、今シーズン初登板。

ニワトリが先か卵が先か？

雑学

[ タカシの人間改造計画☆ ]

2010/9/19(日) 午後 3:56

ニワトリが先だった！

５６５日目自分が今の仕事に全然向いていないと感じ始めてしばらく経ちました．恥ずかしながらこの年齢になって初めて自分には何ができるだろうかと模索している毎日です．精神的に暗くなる日々ですが，それに合わせるように突然寒くなってきました．まだクールビズってのが原因の１つなのでしょうが，朝晩が微妙な寒さです．精神が寒いから体が寒いのか，体が寒いから精神が寒いのか……．卵が先か，ニワトリが先かと同じですね(^-^;．ははは(^-^;．余談ですが，「ニワト

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