趣味の戯言

パプリカの肉詰め

　

　パ　プ　リ　カ　の　肉　詰

ピーマンの肉詰めも美味しいんですが､パプリカでやってみるのも､これがまた美味しいんです♪

・パプリカ(赤､黄）､鶏肉のミンチ､マッシュルーム､アスパラ､卵､ブラックペッパー､クレージソルト
　パプリカパウダー､カイエンペッパー(チリペッパー）､ケチャップ､オイスターソース､酒､みりん､
　お好み焼き用ソース､小麦粉､オリーブオイル

・ボールに鶏肉のミンチと､卵､ブラックペッパー､クレージソルト､パプリカパウダー､カイエンペッパー､
　微塵切りにしたマッシュルームと小麦粉を加えてペースト状になるように混ぜ合わせます｡(Ａ）

・ケチャップ､オイスターソース､酒､みりん､お好み焼き用ソースを混ぜ合わせてソースを作ります｡
　配合は味見しながらお好みでどうぞ｡(Ｂ）

・フライパンにオリーブオイルをしいて中火にします｡
　パプリカを適度な厚さの輪切りにし､フライパンに入れ､中にＡを詰めてから蓋をして焼きます｡
　途中ひっくり返し､焼色が付いたら弱火にして蓋をして更に焼き上げます｡
　焼加減は爪楊枝でつっつく等して確認してください｡
　
・焼き上がったら皿に移し､茹で上げたアスパラを盛りつけ､Ｂのソースをかければ完成です☆彡

パプリカ使った肉詰め､食感がよくてこれがまた美味しいんですよ♪
毎度の鶏肉のミンチですが､あっさりしてて美味しいのが鶏のいいところでもありますが､
ここはお好みで牛等でもかまいません､簡単に出来上がるので機会があったらお試し下さい♪ d(⌒o⌒)b♪

Ｔｕ−４

Tu-4(Туполевツポレフ4；ロシア語:Ту-4トゥー・チトィーリェ)はソ連の航空機設計機関であったツポレフ設計局が、当時の指導者ヨシフ・スターリンの指示により開発したレシプロ4発爆撃機である。第二次世界大戦中にアメリカで生産された爆撃機B-29をリバースエンジニアリング（解体調査）によりほぼコピーした機体。

スターリンは第二次世界大戦中にアメリカに対しレンドリース法によりB-29を供与するように要求したが、アメリカは重爆撃機をソ連に渡したくなかったため、拒絶されていた。そうした最中の1944年7月、8月及び11月に日本の九州及び満州国を爆撃した3機のB-29が機体の故障などによりソ連領内である沿海州に不時着した。搭乗員は抑留された後にアメリカに送還されたが機体はそのまま没収され、スターリンの命によりリバースエンジニアリングされた。そしてアンドレイ・ニコラエヴィッチ・ツポレフらにより解体した部品に基づく設計が行われ、1946年夏に完成したのがTu-4である。

忠実にB-29をデッドコピーした機体といえるが、オリジナルがヤード・ポンド法の尺度で設計されていたため、メートル法に換算する際に誤差が生じ、さらに同じ材料が調達出来なかったためか機体重量がオリジナルよりも重く出来上がっている。スターリンから寸分違わぬコピーを厳命されていたので、没収したB-29についていた弾痕やそれの補修跡、あるいは製造ミスでリベット用として空けられた部品までもが全てのTu-4の機体に忠実に再現されているとのアネクドート（真相は不明だが、再現しないと命令無視として粛清される、だからといって弾痕まで再現すると兵器に対する不義として粛清される）がある。

ただし実際にはTu-4とB-29にはいくつかの違いも認められる。まず、ターボチャージャーはコピーであったものの、エンジンはB-29に搭載されたR-3350のコピーではなく、ソ連製エンジンM-25（R-1820のライセンス生産）の流れを汲むASh-73TKであった。また、性能面では航続距離に大きな差がある。これはB-29の調査の際にインテグラルタンクのコピーに失敗したためとされている。前後通路や機銃塔の火器管制装置もコピー出来なかったとされる。

Wikipedia

スペック
・諸元
・乗員: 7
・全長: 30.18 m （99 ft）
・全高: 8.46 m （27 ft）
・翼幅: 43.05 m（141 ft）
・翼面積: 161.7 m2 （1,743 ft2）
・空虚重量: 35,270 kg （77,594 lb）
・運用時重量: 46,700 kg （102,950 lb）
・最大離陸重量: 54,500kg （後期型は66,000kg）
・動力: シュベツォフ ASh-73TK 空冷星型18気筒 レシプロ、1,790 kW （2,400 hp） × 4

性能
・最大速度: 558 km/h （315 kt, 349 mph） @高度 10,250 m (33,600 ft)
・航続距離: 6,200 km （3,875 マイル） （爆弾1.5tで3,000km、後期型は爆弾2tで5,100km）
・実用上昇限度: 11,200 m （36,700 ft）

武装
・固定武装: 12.7mm機銃10挺（後期型は20mm機関砲10挺）
・爆弾: 6,000kg（最大8,000kg）、1,000kg爆弾6発または原子爆弾1発

上海で開催されたモーターショーで中国メーカーのパクリ車のオンパレードだったのが記憶に新しいんですが､何もパクリは自動車業界だけではなく､その昔､当時のソ連の兵器､特に軍用機のパクリは有名な話でこのＴｕ−４もＢ−２９のパクリなのは詳しい方なら御存知と思います｡

上記のＴｕ−４の写真見て､Ｂ−２９やろ！って突っ込みたくなるほどそっくりで､赤い星がなければ誰もがそう思うはずです｡

では､こちらが本家の､あの有名なＢ−２９です♪

そっくりって言うか､そのまんまでしょ？

なお､アメリカ人はＢ−２９のあからさまなコピーなのをみてＴｕ−４を｢ボーイングスキー｣と呼んだそうです☆彡