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鍋にするとスープが残ります､そのまま雑炊にして〆てもいいんですが､ そこまで食べれない場合はベタですが､後日にそれを使ってうどんもいいもんです♪    −Ａ− ・鍋をやった後に余ったスープ ・昆布出汁の素 ・酒 ・みりん −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ・うどん(生タイプ） ・長ネギ ・なめこ ・卵 ・山芋  ・鍋を作った時に使用した出汁昆布は小生はそのままにしてるので､これを取り出し 短冊切りにしてから入れて沸騰させない様に注意しながら弱火で火にかけます｡ 温まってきたらＡの食材を味見しながら入れてお好みの味付けに調整して下さい 仕上げに千切りにした長ネギとなめこを入れておきます(Ｂ） ・山芋は摩り下ろしておきます(Ｃ） ・うどんを茹で上げ水分をよく落としてから丼ぶりに入れ､Ｂのスープを加えて麺をほぐし Ｃの山芋と卵､を盛り付ければ完成です☆彡 ・お好みで七味唐辛子をかけて下さい♪
鍋で余ったスープでうどんなので入れる具材はお好きなものを使って下さい｡ 今回はうどんにしてますが､記述した通り雑炊にするのもいいですね(^^ゞ |
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2009年11月15日
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コメント（14）
そんな在庫の山で調べものをしていたんですが､昔の完成品の写真が出てきたので､スキャンしてみました｡
随分前の作品なんですが､モノグラムの１／４８のＰ−５１Ｄ､ＭＵＳＴＡＮＧです｡ 好きな方はご存知でしょう､有名なアメリカ陸軍航空隊の戦闘機で､ 第３５７戦闘航空軍/第３６３戦闘飛行隊所属の機体です｡ 胴体着陸で帰還した､機体を調べてるメカニックをディオラマにしたもので､ そんな雰囲気が判ってもらえるでしょうか？ こういった模型やディオラマはシュールリアリズムの立体化として小生的には絵画と同じくアートだと思ってます｡ いかにリアルに見せるか､その為に見る者にいかに判り易く表現するかがディオラマ製作に求められると思います｡ こういったものを何も知らない方でも｢何か墜落した飛行機を誰かが調べてる｣とは判ると思いますがそういう風に 完成させるところにアート的要素も十分あると思います｡
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