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今回は炊飯器を使わずフライパンで玉子入りピラフです♪    ・ご飯 ・ソーセージ ・ピーマン ・玉葱 ・人参 ・マッシュルーム ・卵 ・バター ・にんにく ・クレージーソルト ・ブラックペッパー ・刻みバジル ・コンソメ ・オリーブオイル  ・ご飯に卵を入れてよく混ぜ合わせておきます(Ａ） ・ソーセージ､マッシュルーム､ピーマン､玉葱､人参はそれぞれ 微塵切りにしておきます。 ・薄くスライスしたにんにくを適度な大きさに切り､フライパンに オリープオイルをしいて､そこに入れてから火を点けて弱火で 煮込み様な感じで火にかけ､にんにくのまわりが泡立って香りが してきたらソーセージ､マッシュルームを加えて更に弱火で火にかけ 美味をオリーブオイルに浸透させます。 ・次にピーマン､玉葱､人参を入れて中火にしてフライパンをふりふり腰も ふりふり炒めます､野菜に火が通ってきたらここでバターを投入♪ バターが溶けてきたところにＡのご飯を入れて､再度フライパンをふりふり 腰もふりふり炒めます。 ・仕上げにブラックペッパー､クレージーソルト､コンソメ､刻みバジルを 加えてさっと混ぜ合わせれば完成です☆彡
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2011年06月24日
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１位・・・・おび屋 １位・・・・ちゃぶ屋 ３位・・・・翔龍 ３位・・・・一休 ５位・・・・大濱 ６位・・・・大元 ７位・・・・ツムラ茨城工場 ８位・・・・天下一品 ９位・・・・大成軒 10位・・・・幸楽苑 10位・・・・羽生ＳＡ 12位・・・・にんたまラーメン 13位・・・・珍来 14位・・・・麺魂(閉店） 14位・・・・たかはし 16位・・・・山下(閉店） 17位・・・・清六家 最低・・・・龍郎 |
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